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500年岭边梯田天养好米,云端耕种,邀你共享

提示: 9月下旬,岭边梯田水稻开镰收割,披着金色的稻田照片刷爆了金华人的朋友圈。如此美好环境中产出的稻米,更是受到众多关注。

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梯田

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金华新闻网9月29日消息   厉晨倩

金华市塔石乡岭边村的梯田美如画,曾被评选为中国美丽梯田十强,让摄影爱好者趋之若鹜。9月下旬,岭边梯田水稻开镰收割,披着金色的稻田照片刷爆了金华人的朋友圈。如此美好环境中产出的稻米,更是受到众多关注。

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“梯田种植水稻的成本非常高,因为特殊的地形限制,现代化器械进不到田里去,所有的种稻工序都需要依靠人工。”岭边百亩梯田流转者,村主任苏聚祥介绍道。今年他一共流转了100多亩土地,加工后可以收获5万斤左右的大米。在销售上将与金华市三分田电子商务有限公司合作,通过电商众筹的方式,将岭边的梯田米介绍给更多的人。

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岭边梯田从明朝成化年间开始,已经有500多年种植水稻的历史了,但去年水稻却荒芜了,主要是没效益。辛苦种植出的水稻却卖不出好价钱,让村里越来越多的人都选择外出打工。现在留在岭边村的只有百来个人。苏聚祥雇佣来种水稻的村民都已经接近70岁了,还算是村中的小年轻。

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“梯田是岭边人的脸啊!”这是苏聚祥一直反复念叨的话。他开始反复琢磨怎样能找到突破口。岭边梯田最适合种植的还是水稻,在引进了金华农科院介绍的中浙优1号种子后,苏聚祥坚持天生天养的古法来种植水稻,成本固然高,生产出的稻米也更健康有保障。

岭边村海拔高,昼夜温差大,灌溉的水源又是山间的冷泉水,水稻少有病虫害。一旦水稻生了病,撒上的也是草木灰,远离了现代的高效农药。稻田中同时养殖了黄鳝、青蛙、田鱼等,形成了良性的生态圈,也保护着水稻健康成长。

现在,梯田里的稻谷收割已经到了尾声,众筹稻米的活动也已经展开,一些企业单位和注重稻米品质的个人已经参与了进来。想要品尝到天生天养的岭边梯田米的读者,不妨也一起参与众筹吧!

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来源:金华新闻网 作者:厉晨倩 责任编辑:沈颖秋
关键词: 梯田 云端