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噱头!婴儿酱油、婴儿盐 5个月以上宝宝就能吃?

营养专家:这些高价婴幼儿调味料对孩子未必有好处

金华新闻网10月20日讯  金华日报记者 许健楠  

“番茄baby”是个“90后”妈妈,她的女儿小番茄刚满7个月。在养育女儿上,她有着90后妈妈标志性的特征,有什么育儿问题基本靠上网。什么东西好,什么东西不好,微博一刷就知道,育儿理念研究的一套一套,身边不少朋友有育儿问题也都和她请教。

可是最近,这位眼观六路、耳听八方的妈妈也遇上了头疼的事情,小番茄现在添加的辅食渐渐多了,市面上众多的“婴儿酱油”、“婴儿盐”、“婴儿饼干”到底能不能吃。

儿童噱头100毫升酱油能卖到58堪比“液体黄金”

“番茄baby”告诉记者,最早看到这些转为婴儿设计的调味料和食品,还是在微博上的一些海外购推荐里。

“一款号称日本原装进口的天然有机婴儿酱油,100毫升装能卖到58元/瓶,有点‘液体黄金’的意思了。说是可以用于5个月以上婴儿调味,一些比较普通的儿童酱油价格也在20元/百毫升左右,像我们平常大人吃的酱油,500毫升也就不到10元钱。”除了令人咋舌的高价外,酱油能够使用的月龄之小也让“番茄baby”很疑惑,现在不少育儿书里都不主张在1周岁之前给孩子添加食盐,酱油里的含盐量这么高真的能给孩子吃吗?

除了婴儿酱油,她发现,淘宝上不少商家甚至还在贩卖“婴儿盐”,销量也还挺不错的。

儿童酱油

儿童酱油

记者在某购物网站随机搜索“婴儿酱油”与“婴儿盐”,果然如“番茄baby”所说,不少知名的母婴电商都有贩卖。

婴儿酱油的售价基本上在20元/百毫升上下,进口的高端婴儿酱油价格会更高,都说一分钱一分货,那么和我们普通的成人酱油比起来,婴儿酱油到底有什么特别之处呢。

记者浏览了一些市面上主流的婴儿酱油品牌,酿造原料有机,低钠低盐,基本上是商家最爱打出的旗号。

酱油中的含盐量有多高?记者购买了某品牌的普通酱油,,成分营养表显示,每15毫升酱油含钠1014毫克,我们将样品中Na折算成食盐(393.33mg/g食盐),可以得出每15毫升酱油含盐约为2.58克,100毫升酱油含盐量大约为17.2克左右。

而一款号称5个月婴儿就可开始食用的酱油,标注的含盐量大约为9克/百毫升,也就是含盐量为普通酱油的一半左右。

在评价区,这种酱油还获得了妈妈们的一致好评,表示用它拌蛋羹、配蒸鱼,孩子非常爱吃。

超市里的“婴儿酱油”不“打酱油”,有的款身价高得离谱

记者来到金华本地某知名超市,酱油区共有2款酱油明显标注了“儿童酱油”,一款号称有机儿童酱油的产品,160毫升售价在29.9元,打的也是低盐牌,产品标注的钠含量在523毫克/10毫升,折算下来100毫升含盐量在13.29克,比普通酱油低了20%左右。

还有一款价格更亲民一些的儿童酱油,售价在7元/100毫升,即便如此,比起500毫升装的普通酱油,价格依然高出好几倍。而且,不看不知道,一看这款酱油的含钠量比普通酱油还高,每15毫升含钠1106毫克,折合每百毫升含盐18.7克左右。

那么,这个儿童酱油多大的孩子可以开始吃呢?两种酱油均没有明显的标注。

我们在采访的时候,金女士正好带2岁的女儿来买酱油,她表示,之前自己也买过儿童酱油:“又贵,吃起来和大人的酱油也没什么大的区别,现在就买普通的酱油了。”

比起在网上已经混成“网红”的婴儿酱油,婴儿盐的江湖更小众一些,当然,婴儿盐的价格也是不菲的,100克进口盐价格高达40元左右。

婴儿盐打出的旗号和酱油差不多,也是天然,比大人吃的盐口味更淡,添加了海带、蘑菇等原材料,更鲜美,更有营养。

那么这些婴儿盐适合多大的婴儿呢?记者随机看了三种产品,两种注明12个月以上婴儿及儿童适用,一种则没有明确标明适用婴儿的年龄。

冠以“婴儿”之名,不少儿童食物售价水涨船高

除了酱油和盐,婴儿饼干则是妈妈们最爱给孩子们买的小零食,既能锻炼孩子的抓握能力,又能当做宝宝的小零食。

一块饼干塞过去,再顽皮的宝宝都能安静几分钟。

可是仔细的“番茄baby”发现,一些婴儿专用的饼干,里面也添加了白砂糖。

“估计也是为了顾及到小顾客们的口味吧,加了砂糖调味会更美味。”一款日本进口的某品牌动物饼干,注明7个月以上宝宝能吃,成分表里就明确注明了含有砂糖。

“但是之前就有妈妈告诉我,太早给孩子摄入砂糖,会导致她对母乳的兴趣明显降低,以后口味也会变得很重的。”“番茄baby”很担心。

而且这些看似普通的小零食,只要打上了婴儿或者儿童的顺风车,价格也会蹭蹭猛涨。

一盒50克的动物饼干,代购的价格甚至高达40元/盒。

不少买过饼干的妈妈告诉我:“我偷偷尝过一块,除了比大人的饼干口味稍微淡一点,没什么区别,害怕孩子吃多了挑食,最后都是我给吃了。”

都说中国的妈妈不容易,一个孩子还没养大,又要开始二胎时代,吃的用的都得想办法从国外买最好的,最怕冷不丁发现,一直给孩子用的东西其实未必对孩子好。

这些甚至“天价”的婴童专用产品,真的对婴儿有好处吗?小月龄的孩子真的适合食用吗?

营养师:一周岁以下的婴儿不需要添加调味品

那么,多大的宝宝可以吃盐、酱油、糖、味精等调味料?过早添加会不会给宝宝带来伤害呢?

金华市中医医院营养师范瑾认为,许多家长的婴幼儿营养知识比较匮乏,商家正是利用了这一点,在玩噱头。

“从营养学上来说,6个月之内的宝宝一般提倡纯母乳喂养,宝宝全部的营养物质都可以从母乳中获得。连白开水都不需要,会需要添加调味料吗?”范瑾说。

宝宝6个月之后,进入添加辅食的阶段,如婴儿米粉等,食物本分就含有钠离子。六个月以上一周岁以下的婴儿对钠的需求不超过一克,吃辅食完全可以满足需求,不用再添加调味料。否则,就有可能对婴儿尚未发育完全的肾脏产生负担。“年轻父母花了大价钱,却不一定对宝宝有好处。”

婴儿酱油和婴儿盐,本质上的成分就是氯化钠。针对2-3岁的幼儿,可以在食物里添加少量酱油。“用普通酱油即可,注意减少用量。不必刻意追求所谓的儿童酱油。”一些商家会在酱油里添加儿童所需的钙、铁、锌等成分,美其名曰:“儿童酱油”,高昂的售价恐怕就来源于此。其实,婴儿米粉中就有这些成分,对宝宝来说,已经足够了。

来源:金华日报 作者:周末部 许健楠 责任编辑:徐超
关键词: 婴儿 噱头 酱油 宝宝