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【文明大看台⑲】守护“舌尖上的安全” 市市场监管局在行动

提示: 目前,创建全国文明城市是金华市委市政府的中心工作。从4月25日,金华市文明办、金报全媒体中心联合推出“创建全国文明城市曝光台”。

目前,创建全国文明城市是金华市委市政府的中心工作。从4月25日,金华市文明办、金报全媒体中心联合推出“创建全国文明城市曝光台”。

栏目将立足助力全国文明城市创建,在金华新闻客户端上开设专题栏目,通过图片、视频、文字等形式,全方位立体聚焦身边的文明和不文明行为。我们将联合相关部门,以及金华广大市民和网友,为我们的文明城市创建出谋划策,聚亮点、找问题、补短板,让金华这座城的环境更优美、文明程度更高。

金华新闻客户端5月31日消息 金报全媒体记者 陈芮 胡睿哲

我市正在全面创建全国文明城市、食品安全示范城市,给广大市民营造一个文明、卫生、安全的生活环境。餐饮店、食品加工小作坊是重点也是难点,市市场监管局根据群众反映和摸底排查,对重点区域进行集中检查整治,对存在问题的食品经营单位限期责令整改。昨天(5月30日)上午,金报全媒体记者与市场监督管理局工作人员来到金华商城南门,对这里的餐饮店进行检查整治。

在一家名叫“陕西美食”的餐饮店,记者看到不大的店铺内摆放了各种餐饮用品和商家私人用品,物品摆放混乱,店铺卫生环境较差,墙面死角油污残留,存在厨余垃圾处理不及时、食材堆放不合理、“三防”措施安装不到位等现象。经工作人员认真检查,发现该店还存在跨视频经营现象,工作人员当场下达整改意见书,责令限期整改。

市市场监督管理局经济技术开发区分局三江市场监督管理所潘金强告诉记者,金华商城餐饮店众多,是整治的重点区域,通过检查发现,很多商家存在相同的问题:厨房工作人员衣帽穿戴不规范、店铺物品摆放不整洁、存在卫生死角。随着气温升高,天气炎热,工作人员通过金报全媒体的镜头提醒一些没有取得饮品项目经营的商家不要提供饮品经营。

5月11日,金华市市场监管系统召开创建全国文明城市再动员再部署大会,进一步凝聚共识、攻坚克难,全面发动、全员参与、全力以赴坚决打赢创建国家文明城市攻坚战。针对小餐饮店规范难、整改难的问题,金华市市场监管局编制推出了《创建文明城市餐饮指导手册》,通过亮证经营、持证上岗、消毒到位、食材安全、环境整洁、文明就餐等六大准则指导执法人员、餐饮经营者创建文明城市。餐饮单位经营者可随时在手机上翻阅手册,对照标准、寻找差距、自查自纠、整改提升。与饿了么等网络外卖订餐平台合作,印制创建宣传资料,随餐配送发放。到目前为止,已发放宣传册8000多册。

“互联网+监管”为百姓构筑起一道坚固的安全防线。投入2000余万元,建成集信用、监管、研判、指挥、数据交换为一网的食品安全智慧监管平台,整合全市11万余家食药企业1.5亿条数据,完成2000多家企业7800个探头视频接入,真正实现可追溯、可分析、可研判、可预警、可管控。全国首推网络订餐智慧监管系统,1.7万家餐饮单位实现网上亮标和证照可视。

据了解,截止5月25日,市区市场监管系统共出动执法人员2848人次,检查单位7976家,查处无营业执照经营户238家,无食品经营许可证经营户104家,查封51家,立案查处327起,处罚金额16.35万元人民币,共发放205914份宣传资料,组织张贴、播放公益广告905条。

来源:金华日报 作者:陈芮 胡睿哲 责任编辑:徐超