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守初心 铸匠心 求始终

——森宇集团的科技创新之路

记者  邵雪廉 俞平

6月6日,以“中国森山铁皮石斛地理公园”为主体的森山健康小镇农业平台,即将在同日举行的第4届“中国森山文化节”上精彩亮相。这是森山健康小镇去年12月正式动工后,短短半年多时间内取得的初步成果。

森山健康小镇总投资51.8亿元,占地4.07平方公里,是省重点项目。这里首先是一个产业小镇,以铁皮石斛的生态种植、深度研发和生产为主体,集特色农业休闲体验、智慧工厂、旅游文化、养生养老、服务平台等功能,打造智慧健康产业高地和生态休闲养生基地。同时,这里又是助力乡村振兴的重要平台,通过提供就业、产业带动、土地收益等,带动周边农户致富。

森宇集团董事局主席俞巧仙说,无论是产业融合,还是助力乡村振兴,都离不开科技创新的重要支持。因此,即将在6月6日启动的国家重点研发计划——铁皮石斛大健康产品研发,被视为森宇集团科技创新步伐的再出发、新起点。

科技匠心

5月28日,西安咸阳,俞巧仙站在了“中国匠人大会”领奖现场,因其21年来在铁皮石斛领域获得的杰出成就荣获“突出贡献艺术家”。就在不久前,俞巧仙分别获得公认度极高的“浙江工匠”和金华市“工匠”荣誉称号。

当企业家成了艺术家,是一种怎样的境界?

从俞巧仙身上,不难看出森宇人的匠心独具。工欲善其事,必先利其器。他们所仰仗的“器”除了坚持不懈的韧劲,更在于对科技兴业的孜孜追求。

1997年,俞巧仙创办铁皮石斛研究所,进行仿野生栽培铁皮石斛的研究;2001年,森宇集团的“天然药用植物铁皮石斛品种组培工厂化技术研究”被科技部列入国家“十五”科技攻关项目;2003年,森山铁皮石斛人工栽培中试技术研究项目列入国家农业科技成果转化项目;2004年,森山铁皮石斛试管苗人工栽培中试技术列为国家级星火计划项目;2013年,森宇集团制定《铁皮石斛栽培技术规程》,这是首个国家行业标准;2015年,中国药用植物学界权威专家对森宇集团科研项目——“铁皮石斛产业化关键技术研究与应用”成果进行鉴定……

21年来,该集团科技成果曾获国家科技进步二等奖、浙江省科技进步一等奖、梁希林业科学技术进步一等奖……20年从事铁皮石斛栽培及产品深度研发,以及传统中医药传承与光大,其“森山”品牌铁皮石斛产品市场占有率多年稳居全国第一,品牌价值权威评估103亿元。

回首来时路,森宇集团就是凭着一股不服输的韧劲,走上了科技创新的道路。 

(紧接第1版)一年投入500万元,铁皮石斛只长出一丁点儿,俞巧仙没放弃;大雪压垮了铁皮石斛大棚,俞巧仙没放弃;央视曝光导致整个行业“一粒老鼠屎坏了一锅粥”,她更是登高一呼、力挽狂澜。“我认为所有困难,只要克服过去了,就不是困难。”俞巧仙坚定地认为,科学、科技是推动企业发展的最好动力,是推动铁皮石斛产业发展壮大的最好利器。

重新出发

从1997年开始仿野生铁皮石斛栽培的科研,到2001年科研取得重大突破、仿野生大面积种植铁皮石斛取得成功;从“森山”品牌铁皮石斛系列产品推出,到2016年底全国市场占有率达30%,森宇集团已成为铁皮枫斗行业公认的领跑者。

但俞巧仙经常思考:“这棵草是否可以做到极致?”“中医药这个产业是否可以做得更大?”“该如何利用大数据的技术平台推动大健康产业?”因此有了森山健康小镇,有了国家重点研发计划。

科技部中国生物技术发展中心不久前下发文件,铁皮石斛大健康产品研发项目列入国家重点研发计划中医药现代研究重点专项。牵头承担单位为森宇集团,项目负责人为浙江工业大学中药研究院院长陈素红教授。俞巧仙很自豪,这是铁皮石斛首次列入国家重点研发计划。同时,项目专家阵容堪称豪华,教授、博士人数达130多位。

根据计划,项目将从铁皮石斛种植、加工、研究、开发等多个环节,系统开展种植技术、核心功效、物质基础、新保健功能、健康产品开发研究。陈素红说,通俗地说,项目研究既要深度挖掘铁皮石斛还有哪些未被开发应用的功效,又要探究其为何有这些功效。前者,根据项目团队成员的大量研究,已经证明铁皮石斛不仅有提高免疫力的功效,还在改善“三高”、防止老年痴呆、延续衰老等多个方面能起作用。后者,要通过研究揭示其品质形成因子、功效成分形成规律、核心功效的生物学机制,让铁皮石斛更好地为大众健康服务。

同时,项目研究还将突破制约产业发展的瓶颈问题,开发社会需求大且功效确切的特色铁皮石斛大健康产品。森宇集团不久前推出的“国草”饮料就是这样的新产品。“传统保健品以胶囊、颗粒等形式为主,将铁皮石斛做成饮料,更符合现代人的生活方式,也是中药现代化研究的方向。”项目研发团队负责人、浙江中医药大学现代中药与健康产品研究所所长吕圭源教授说。

森宇集团科技顾问、浙江农林大学斯金平教授也是国家重点研发计划的参与者。他与森宇结缘始于2006年央视曝光导致的那场行业危机。那时,俞巧仙坚信,只有科学才能回应社会关切;斯金平也认为,要从科研成果来回答大众对铁皮石斛产业的两大质疑:一是正宗的铁皮石斛数量少,不足以支撑铁皮枫斗产业的规模;二是铁皮石斛的功效到底有没有说的那么好。

从那以后,斯金平与森宇科研团队通过提高铁皮石斛的产量、控制铁皮石斛的质量,不仅解决了栽培方式“野生—大棚人工栽培——野外自然栽培”的转变,而且通过一系列科研数据,证明森山铁皮石斛是优中选优的结果,多个指标超过野生铁皮石斛。

斯金平说,接下来的科研重点在两个方面:一是品种专用化,根据铁皮石斛不同的用途栽培不同品种;二是铁皮石斛的深度化应用。他也认为,铁皮石斛的药用价值远未充分发掘,目前他们正在投入多项研究,其中任何一项研究成果都可能产生引爆效应。

坚守初心

国家重点研发计划的牵头单位,为何选择森宇?

对这一问题,吕圭源与斯金平不约而同地提到了俞巧仙。“不仅因为森宇集团在这方面已有多年打下的基础,更因为俞巧仙的信念与情怀。”

吕圭源说,信念就是初心。“把中药现代化研发列为国家重点研发计划,本身就体现了国家推进大健康战略的决心与行动。我们搞科研的,必须有为了民族健康而努力的信念;把科研成果转化为生产力需要企业的参与,这样的企业也必须具有为民族健康而努力的信念。”在他眼里,以“一切为大众健康服务”为使命的森宇集团与俞巧仙,是能担此重任的。

经常有人说,没有科研团队就没有森宇的今天;但斯金平说,如果没有森宇,也就没有科研团队的丰硕成果。“这一成果不仅体现在技术突破上,更体现在科技成果的转化上。”他举例说,2007年他到温州乐清考察,那时当地铁皮石斛种植规模不到30亩,3年过去,在人工栽培技术的支撑下,乐清的种植规模超过3500亩;2006年,铁皮石斛全行业的产值是3亿元,如今已达100亿元。

正是有了科技的突破,才有了铁皮石斛产业的突飞猛进。“森宇集团一直做创新者与引领者。”他说,因为俞巧仙眼里没有技术围墙,“引领”而不“占领”,要让科技成果为更多企业服务,从而让更多人得到铁皮石斛产品的健康守护。据介绍,通过国家重点研发计划的项目实施,行业产值近期要达200亿元,不久的将来要达1000亿元。

同样只有科技的突破,才能帮助更多人走向致富。这样的情怀与初心也体现在森山健康小镇,体现在国家重点研发项目上。据介绍,森山小镇建成后,农民土地可以获得稳定收益,同时得到企业聘用,可解决8000人的就业。而在国家重点研发计划中提到,要突破铁皮石斛品种选育、近野生栽培等关键技术,集成生态种植模式,选育2~3个品种,规范种植2700亩,推广5万亩,1万农户均增收1万元以上。

俞巧仙说,这个目标与其他指标一样重要,一定要完成!

来源: 作者: 邵雪廉 俞平 责任编辑:
关键词: 初心 匠心