义乌

 菜肴：  

    市区：义乌的美食文化源远流长，“土鸡煲”、“东河肉饼”、“上溪牛系列”等都是颇具特色的民间菜点。如丹溪路上的酒酒餐厅就是一家地道的义乌菜馆,当家的菜肴有“粽叶鸭”、“稠州酸菜鱼”、“红烧螺蛳青”。
    比较有特色的餐馆酒店有：三千客美食城（稠州北路）；咪咪美食城（商贸区五街） ；酒酒餐厅（丹溪路4号）。
    如果你觉得义乌值得游玩的地方就一个小商品市场,那就错了,凭借丰富的人文景观和优美的自然环境，该市赤岸、上溪、大陈等远郊乡镇相继推出了以“游青山绿水 吃农家饭菜”为主题的“农家乐”体闲旅游活动，吸引了越来越多的义乌及周边城市市民的脚步。
    赤岸镇：“五一”将至，该镇整装一新的140多家特色农家菜馆正敞开大门，各自亮出当家菜肴，准备迎接来自四面八方的客人。农庄招牌菜一般是自采自种或自养的蕨菜、地木耳、香椿和放养的鸡鸭、自家池塘内的鱼虾，非常受欢迎。
    义乌赤岸部分农家饭店名单：
    松瀑山山庄（乔溪村）；双峰小吃（乔溪村）；松溪农家餐 （东朱村）；毛毛农庄（毛店村）；农家土鸡店（毛店村）；山里红农家馆（神坛村）；长征农家饭（神坛村）；师行农家餐（青坑村）；师月农家餐（青坑村）； 龙家饭店（古寺村）；松青农家餐（官余村）；山下农家（鱼曹头村）； 十八弯山庄（柏峰水库）；快活林山庄（钓鱼口）；大寒尖饭店 （止方）；碧青饭庄（羊印村） 。
                       记者 江胜忠 

小吃：

义乌东河肉饼 
    简介：东河肉饼始发于清朝嘉庆年间，流传至今。只要有东河人出入的地方，就一定有东河肉饼。现代的东河人已将这一传统点心打入高档宾馆，义乌市区及一些乡镇摊点小店均可吃到东河肉饼。
    特点：鲜香。

   义乌红馃 
    简介：义乌红馃是义乌人请客、办喜事时用的必备点心，以示喜事盈门，生活红红火火。现在金华及义乌市区的不少饭馆或菜市场均有售，食客们可一饱口福。
    特点：香甜糯软，色形可爱。