上周五“读者来信”栏目刊登了读者陈金兰关于金华酥饼的一些建议,读者“jh10791188”来信回应道:
金华酥饼的创新和质量提高,与酥饼的包装有一定关系,但不是主要的因素。且笔者对酥饼的真空包装持反对意见,这不符合环保和党中央提出的节能减排的精神。
笔者认为,酥饼的创新和质量提高,主要应该在其口味和加工工艺上下工夫。对于包装问题,应分别对待,如现烤现卖、即买即吃的就不必真空包装,以减少白色污染。