| 本报讯(记者徐枫)市区郑先生和朋友上周到市区某海鲜馆吃夜宵,席间吃生蚝,又喝了不少冰啤酒,没想到当晚大人小孩均出现腹泻,郑先生多时未发作的痛风症状也发作了。事后,郑先生到海鲜馆理论,店主不承认海鲜有问题,不同意赔偿郑先生医药费等损失。
炎炎夏日,不少市民晚上爱上大排档消暑纳凉,有的市民吃海鲜的同时还爱喝冰啤酒。按照营养学家的说法,吃海鲜不宜同时喝啤酒,食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风,这种饮食习惯得改改;另外,吃海鲜等水产品,一定要煮熟煮透,生吃很可能吃坏肚子。
就郑先生投诉的问题,记者向市卫生监督所卫生投诉举报中心作了反映。据一名杨姓工作人员说,郑先生等人吃海鲜后出现不适症状,是否海鲜有问题,需提供相关化验证据,可参照有关餐饮行业消费争议处理办法解决。
不过,夏日里吃海鲜,喝啤酒容易引发痛风性关节炎,啤酒、海鲜摄入量较大,有可能出现肠胃不适症状。工作人员同时提醒,夏季高温,食物容易变质,不注意饮食卫生容易引发肠道传染病,市民应做好洗涤消毒工作,餐具、食物等要防苍蝇,蚊虫叮咬;少吃隔夜的饭菜;不喝生水;注意个人卫生,防止病从口入。 |