手机尾号为8348的移动用户发来短信咨询：我妈妈每天早上把烧好的开水倒在凉水壶里，与前一天喝不完的凉开水混在一起，不知这样好不好？

    赢家生活小参谋：不少人家里都有个盛水的凉瓶，用来喝凉开水。但是，这种方便可能带来健康隐患。

    这是因为，久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。同时，在放置过程中难免会有微生物进入，从而加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有与体内血红蛋白结合的很强能力，会妨碍血液正常的运氧功能。所以，开水最好当天喝完。