手机尾号为5858的移动用户发来短信：我家冰箱里总是塞满了食品，日子久了，冰箱里有一股异味，食品也沾染上了冰箱里的异味。不知人吃了这些带有异味的食品好不好？多长时间清洗冰箱为宜？

    赢家生活小参谋：根据相关资料显示，冰箱如果长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌，而低温并不能杀死细菌。冰箱里的食物有时虽然外表看起来还新鲜，但实际上已变质。此外，有些细菌嗜冷，在冰箱里反而能迅速繁殖。如果食用了感染这类细菌的食品，就会引发肠道疾病。

    任何食品在冰箱里的贮存时间都不要太长，最好做到随买随吃，因为贮存时间过长，既影响食品的鲜美，又易产生异味。对于熟肉类食物而言，在冰箱中的储存时间不应超过4天。一些水果放久了也容易变质，散发出一种对人体有害的气体。每隔1~2周，最好对冰箱内胆及放置食品的搁架附件等进行认真擦洗，以确保冰箱内环境清洁，避免异味产生。