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居家隔离就馋这碗面 老板当起外卖小哥“神操作”:必须给老顾客安排上

2021-12-15

来源: 金华日报

作者: 范煜琦

  金华新闻客户端12月15日消息 记者 范煜琦  文/摄/视频

  申生辉在浦江街上的面馆开了二十多年了,成了许多老顾客的“固定食堂”,“很多顾客隔三差五地就要来尝一尝这口鲜,几天不吃就想念。”黄女士就是其中之一,她家就住在面馆不远处,可自己和两个娃因为前阵子去了趟宁波,被安排居家隔离了。不能外出,也不敢接触别人,生怕给他人带来风险,可到了隔离第十天,开始馋申生辉家的面了。

  “老板,想吃面了。能不能给我送个三碗。”黄女士给申生辉发去微信前就想好了对策。毕竟吃货的智慧都是无穷的,她从家里翻箱倒柜找出一条绳索,展开,评估了下长度,从家中四楼到一楼足够用了,把面“空运”吊上楼来,就这么办。

  “他们一家人在我店里都吃了十多年的面了,两个娃都上小学了。要不是这几天隔离在家,早就能在店里见到他们了。”申生辉说老顾客有这要求,必须给安排上。虽然店里也有外卖服务,但这趟外卖略有难度,他选择亲自出马。三碗面条用包装盒装好后,他还用塑料袋分别包了又包,再把三碗面放置到一个更大的袋子里摆好加固,最后又特意套了个更厚实的礼品袋。

  再三确认包装稳固,申生辉来到了黄女士家楼下。

  “我到了到了,你把绳子放下来。”

  “好了,小心点,慢慢拉。”

  “帮我看下,拉动了吗?”

  “可以动......等下,卡到空调外机上了.....”

  ......

  申生辉特意把这一过程用视频方式记录下来。视频里,黄女士的面条顺利“空运”抵达后,两人都发出了爽朗笑声。

  “隔离生活没有想象的那么紧张、可怕,还能和孩子们在家里吃到好吃的面条,蛮开心的。”黄女士分享,在隔离生活里,除了吃货的心愿被满足外,也感受到了温暖。“社区工作人员会上门嘘寒问暖,询问身体情况。家中老一辈们也都很配合隔离措施,主动回避了上门接触的行为。虽然在新闻中能看到现在浙江的疫情形势还是紧张的,但我对战‘’胜利很有信心,也感谢各位抗疫一线的工作人员给予我们的安心。”

  而突如其来严峻的疫情形势,也改变了申生辉一些想法和做法。之前,他经常会在抖音和朋友圈里宣传自己的面馆,但这些天他可“不敢”了。“店里生意一直很好,顾客在店里排着队吃面的情况很常见。但现在要求堂食不得超过50%,虽然有些顾客就好这口刚出锅的味道,但为了安全考虑,我都提倡他们能够打包。”申生辉说。二十多年的老味道不会变,待到春暖花开,再齐聚一堂共享美食。

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