金华新闻网首页

首页 > 视频 > 视新闻  正文

关注金华新闻

微信

微博

学厨艺促就业|金报视界 987

2021-10-11 18:14:58

来源:

作者: 时宽兵 文/摄

  金华新闻客户端10月11日消息  记者 时宽兵 文/摄

  10月9日晚,由田野风职业技能培训中心举办的婺城区实用人才(烹饪)培训班,在新狮街道鹿村开课。

  市田野风职业技能中心请来了市贸易学校专业烹饪老师,一边播放PPT讲解,一边教农村妇女动手烹制细沙羊尾、土豆松等菜肴。参加培训的55名农村妇女,通过15天理论与实际操作学习,掌握菜肴制作的基本刀工,学会锅塌豆腐、拨丝地瓜、金丝虾球、鱼香肉丝、清汤鱼圆、锅包肉等浙菜、粤菜、川菜及一些东北菜烹制,给她们增添一项职业技能,促进就业增收。