可以生吃的金华茭白将在印尼上市

金彩云客户端9月21日消息 记者 洪蕊

这几天，婺城区琅琊镇山后金村的茭白种植户张洪森有些忙碌，他的20多亩“浙茭8号”茭白错峰上市。再过一周，这些茭白就能全部采收完成，比其他地区提早了一个多月。而在大洋彼岸的印度尼西亚，由金华市农科院选育的茭白同样长势喜人，有望在10月份上市。

“两地种植的茭白是同一个品种，有很多优良的特性。”市农科院高级农艺师杨梦飞告诉记者，“浙茭8号”不仅可以双季采收，还有特早熟、品质好、产量高、抗虫性强等特性。记者在现场看到，刚采收下的茭白肉质茎匀称，皮色白净细嫩，咬上一口鲜甜脆嫩，可以直接生吃。

这个优质的茭白品种，得到了印尼群众的喜爱。今年6月下旬，按照中共中央对外联络部的安排，省农科院捐赠了两个茭白品种种苗给印尼，其中一个就是市农科院的“浙茭8号”。

作为水生植物，琅琊镇山后金村的冷水茭白在金兰水库优质水源的灌溉下，水田温度常年保持在25℃左右，这是最适宜茭白生长的温度。即使在今年夏天的高温炙烤下，“浙茭8号”冷水茭白相较往年上市时间仅推迟了一周。

那么，没有山后金村这样的自然环境，“浙茭8号”能否在印尼顺利生长？“印尼的气候适合种茭白，目前已试种成功。”市农科院专家表示，再过一个月，鲜嫩香甜的金华茭白就会在印尼上市，和国内的上市时间基本一致。

来源：金华新闻客户端

编辑：严志亮 章馨予

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