@金华人 “冬日三味”上市啦！生鲜熟食差价大

寒风吹过，烤红薯散发着浓郁的香味，糖炒板栗在翻炒间露出黄澄澄的栗仁，冰糖雪梨润肺止咳、口齿留香。“冬日三味”最近的市场价格如何呢？记者走访了金华农产品批发市场和多家店铺了解相关情况。

　　在金华农产品批发市场里，许多成袋售卖的红薯摆在显眼的位置，批发市场红薯价格基本维持在4元/公斤。据杨立峰蔬菜批发店的负责人说：“根据产地不同，价格也有所不同，我们家目前分为3.4元/公斤和4.2元/公斤两类。”目前红薯的产地基本是安徽、海南等地。推着小推车来批发市场购物的程大伯买了一袋10公斤的红薯，他说：“现在是冬天，红薯放久了也不会坏，这次多买点回家慢慢吃。”记者走访了万达广场的山夫烤薯店，得知目前小份的烤红薯价格为8元，大份的价格为12元。

　　板栗目前在批发市场上占比较少，但也有少数商家在零售未剥壳和已剥壳的板栗。据商家所言，根据大小和品种，生板栗目前的价格为16元/公斤至26元/公斤。除了市民购买食用，还有很多被糖炒板栗店的商户购置。记者走访了金东商业广场的糖炒板栗店，得知糖炒板栗的价格为68元/公斤。

　　冬天是感冒频发的季节，冰糖雪梨能够有效止咳化痰、清热解毒、去火润肺，因此许多市民会购买冰糖和雪梨等食材炖冰糖雪梨汤，既温补养胃又养生。而冰糖雪梨的制作工序也十分简易，只需将新鲜雪梨横切并掏空梨核，接着放入冰糖、山楂、枸杞、水等小火慢炖，一口喝下去身心舒畅。记者在水果店了解到，目前雪梨的价格为8元/公斤。除了家庭自制，市面上也有少量的冰糖雪梨店在售卖，平均价格为15元/杯。