2022-12-13 15:55:27
来源： 金彩云客户端
萌厨来了
南瓜饼，是一道受男女老少欢迎的家常小吃，制作过程有些复杂，但是本期节目的萌厨徐鑫成小朋友不仅全程自己完成，而且煎出的南瓜饼色泽金黄，令人食指大动。
做南瓜饼，选择粉糯的老南瓜比较好。老南瓜做出来的南瓜饼更香、更软、更好吃。
第一步：将买回来的南瓜去皮洗净，切成薄片，入锅蒸熟，然后根据自己的口味，加入适量的白糖，将南瓜压碎后搅拌均匀；
第二步：加入适量糯米粉，搅拌到有点干，明显有阻力的状态；
第三步：在另外的盘中，倒入一些面包糠；将南瓜糯米粉团揪出一块块，揉搓后压扁，裹上面包糠；不喜欢面包糠的，也可以不裹，直接炸；
第四步：入锅炸，炸至南瓜饼漂浮起来，有一点微微焦黄即可。
香、甜、糯的南瓜饼，吃一个完全停不下来！
本期嘉宾：徐鑫成
学校名称：金华市秋滨小学
班级名称：二（5）班
2022年教育部印发了《义务教育劳动课程标准（2022年版）》（以下简称《课程标准》）。根据《课程标准》的要求，从今年9月起，小学和初中学生不仅要掌握做菜做饭的本领，还要会设计营养食谱。
![12月13日(2)[00_04_38--00_04_41].gif](https://img.jcy.jinhua.com.cn/2022121311d00f114278d4e2db819d9ce68160eb.gif "12月13日(2)[00_04_38--00_04_41].gif")
让孩子学做菜，不仅仅是掌握一门劳动技能，更是让孩子走进生活、体会生活的绝佳方式。
金报人文与金报小厨共同策划我为家人做道菜之“萌厨上线”主题活动。征集孩子为家人做菜的视频，择优在金华新闻客户端“金报小厨”栏目发布。
活动面向全市中小学生
2022年11月1日-12月31日
录制一段“萌厨”在家做菜的视频，视频需要包含做菜的主要过程、菜品呈现以及以下内容:
1. 自我介绍：我是**学校*年级的***，今天我做的是……
2. 爱的表达：这道菜我要做给**吃，因为……（此环节可以和家人共同出镜）
横屏拍摄，画面清晰，有语音或字幕介绍，经过剪辑视频时长1-3分钟，格式为MP4，视频大小200M以内（超过200M的视频无法发布）。
发送至邮箱jbxc2022@qq.com。视频将通过后台审核，择优发布。
家人朋友和网友可以为“萌厨”点赞（需从“金华新闻App”进入，找到“逛吃频道”的“金报小厨”栏目，给相应视频点赞；经过转发的链接直接点赞，无法计入点赞数）。
我们将从发布的视频中选出获得点赞数最高的前20名“萌厨”，进行现场厨艺交流，颁发证书和奖品。
点赞教程
第二步
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![五星 秋滨小学二5班徐鑫成（需要进行压缩[00_00_07][20221213-102724].png](https://img.jcy.jinhua.com.cn/20221213ab868624f7f03196fdd26032f5f4c2cd.png?water=1 "五星 秋滨小学二5班徐鑫成（需要进行压缩[00_00_07][20221213-102724].png")