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【萌厨上线㉒:俞灏明】| 姐姐最爱的披萨,三招就搞定!

2022-12-25 10:38:48

来源: 金彩云客户端

作者: 庄芸嘉 统筹/文字 俞灏明/视频

萌厨来了



01
美味披萨

说起异国美食——披萨,是家里姐姐的最爱,本期小萌厨俞灏明教你三招制作出酥脆拉丝的美味披萨,快跟着一起学起来吧!



第一招:准备食材。

将火腿肠切成大小适中的颗粒,放入碗中备用。再准备好蔬菜粒(可以是玉米、青豆)、芝士碎、番茄酱、蛋挞皮。

第二招:制作披萨。

往蛋挞皮底部加入适量的番茄酱,涂抹均匀(注意酱汁不要蹭到蛋挞皮的顶部边缘哦,不然考出来的酥皮会发黑),依次加入火腿肠粒、蔬菜粒,最后再铺上满满一层芝士。

第三招:烤制。

 把做好的半成品披萨,放入空气炸锅中,温度调到180℃,时间设置10分钟。

 香喷喷的迷你披萨就出炉啦~酥脆的外皮,拉丝的芝士,酸甜的酱汁与辅菜的完美结合,口口留香,姐姐赞不绝口,完全停不下来。


02
嘉宾介绍

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本期嘉宾:俞灏明

学校名称:金华市秋滨小学

班级名称五(5)班

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你也想来秀厨艺,往下看

2022年教育部印发了《义务教育劳动课程标准(2022年版)》(以下简称《课程标准》)。根据《课程标准》的要求,从今年9月起,小学和初中学生不仅要掌握做菜做饭的本领,还要会设计营养食谱。


让孩子学做菜,不仅仅是掌握一门劳动技能,更是让孩子走进生活、体会生活的绝佳方式。


金报人文与金报小厨共同策划我为家人做道菜之“萌厨上线”主题活动。征集孩子为家人做菜的视频,择优在金华新闻客户端“金报小厨”栏目发布。


01
参与范围

活动面向全市中小学生

02
征集时间

2022年11月1日-12月31日

03
视频内容

录制一段“萌厨”在家做菜的视频,视频需要包含做菜的主要过程、菜品呈现以及以下内容:

1. 自我介绍:我是**学校*年级的***,今天我做的是……

2. 爱的表达:这道菜我要做给**吃,因为……(此环节可以和家人共同出镜)

04
视频要求

横屏拍摄,画面清晰,有语音或字幕介绍,经过剪辑视频时长1-3分钟,格式为MP4,视频大小200M以内(超过200M的视频无法发布)。

05
投稿方式

发送至邮箱jbxc2022@qq.com视频将通过后台审核,择优发布。

家人朋友和网友可以为“萌厨”点赞(需从“金华新闻App”进入,找到“逛吃频道”“金报小厨”栏目,给相应视频点赞;经过转发的链接直接点赞,无法计入点赞数)

06
活动后续

我们将从发布的视频中选出获得点赞数最高的前20名“萌厨”,进行现场厨艺交流,颁发证书和奖品。

点赞教程

第二步



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