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【萌厨上线㉘:蔡雨辰】| 一小撮“灵魂小料”,黄瓜炒鸡蛋马上变鲜

2023-01-03 15:11:25

来源: 金彩云客户端

作者: 庄芸嘉 统筹/文字 蔡雨辰/视频

萌厨来了



01

黄瓜炒鸡蛋


黄瓜炒鸡蛋,如此简单的菜品,如何成为爸爸的最爱?

本期萌厨蔡雨辰用虾皮为这道菜注入了“鲜”的灵魂,让黄瓜炒鸡蛋不再简单。

做这道菜,首先准备好黄瓜,削皮、切片,不可切得太薄,厚度5mm左右即可。

两个鸡蛋搅打均匀后,入锅翻炒至金黄色,就可以加入黄瓜了。要保持黄瓜脆脆的口感,只需炒一分钟左右即可,加入调味料及“灵魂虾皮”,让虾皮的鲜味渗透进黄瓜和鸡蛋中,就可以出锅了!

看似简单的食材,只要用心,就可以做出让爸爸点赞的美食哦!


02
嘉宾介绍

五星 宾虹小学五3班蔡雨辰(黄瓜炒鸡蛋)[00_00_04][20230103-143154].png


本期嘉宾:蔡雨辰

学校名称:金华市宾虹小学

班级名称:五(3)班

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你也想来秀厨艺,往下看

2022年教育部印发了《义务教育劳动课程标准(2022年版)》(以下简称《课程标准》)。根据《课程标准》的要求,从2022年9月起,小学和初中学生不仅要掌握做菜做饭的本领,还要会设计营养食谱。


五星 宾虹小学五3班蔡雨辰(黄瓜炒鸡蛋)[00_00_31--00_00_34].gif


让孩子学做菜,不仅仅是掌握一门劳动技能,更是让孩子走进生活、体会生活的绝佳方式。


金报人文与金报小厨共同策划我为家人做道菜之“萌厨上线”主题活动。征集孩子为家人做菜的视频,择优在金华新闻客户端“金报小厨”栏目发布。


01
参与范围

活动面向全市中小学生

02
征集时间

2022年11月1日-12月31日

03
视频内容

录制一段“萌厨”在家做菜的视频,视频需要包含做菜的主要过程、菜品呈现以及以下内容:

1. 自我介绍:我是**学校*年级的***,今天我做的是……

2. 爱的表达:这道菜我要做给**吃,因为……(此环节可以和家人共同出镜)

04
视频要求

横屏拍摄,画面清晰,有语音或字幕介绍,经过剪辑视频时长1-3分钟,格式为MP4,视频大小200M以内(超过200M的视频无法发布)。

05
投稿方式

发送至邮箱jbxc2022@qq.com视频将通过后台审核,择优发布。

家人朋友和网友可以为“萌厨”点赞(需从“金华新闻App”进入,找到“逛吃频道”“金报小厨”栏目,给相应视频点赞;经过转发的链接直接点赞,无法计入点赞数)

06
活动后续

我们将从发布的视频中选出获得点赞数最高的前20名“萌厨”,进行现场厨艺交流,颁发证书和奖品。

点赞教程

第二步



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