2023-01-03 22:26:28
来源: 金彩云客户端
近日,省文化和旅游厅和省商务厅联合发布关于通知,公布获评2022 年“百县千碗”美食旗舰店、美食街区(镇)名单。兰溪市游埠镇榜上有名,被评为“百县千碗”美食镇。
根据三年工程计划和年度工作安排,浙江将通过培育一批特色美食小镇和特色美食街区,做精做细“诗画浙江·百县千碗”美食,扩大品牌影响力和传播力,提升浙江特色美食的知名度和美誉度。
游埠是我省四大千年古镇之一,自古以来就是钱塘江上游的商品流通中心,有“钱塘江上游第一埠”的美誉。自2020年以来,游埠镇共投入8500余万元用于打造文旅型美丽城镇省级样板及“微改造、精提升”项目,顺利创下国家3A级景区、省4A级景区镇。目前游埠早茶街节假日日均人流量,从2020年的5000余人次上升至2021年的1万余人次。去年,游埠餐饮、旅游收入达10.73亿元,同比增长25%。新增餐饮56家,村民店面租金收入平均增长3倍以上。

为加速发展,今年,在兰溪市美食发展中心指导下,游埠镇积极开展“百县千碗”美食镇创建工作,在规划定位、业态规模、文化传播、镇内国家级、省级烹饪(服务)大(名)师、工匠或非遗美食技艺传承人“厚度”、“百县千碗”美食技术培训、活动等方面作了长足提升。目前该镇拥有餐饮经营单位近170家,镇内经营具有本地特色美食(小吃)店占所有餐饮店的比例达到50%以上,其中获得浙江餐饮名店2家,浙江名小吃4种,并拥有国际烹饪大师2名,中国烹饪大师5名,浙江烹饪大师2名,浙江面点大师3名,进一步擦亮游埠文旅美食名片。

兰溪是浙江省首个中国美食文化名城、2021中国特色美食百佳县市、省“百县千碗”数字化首批试点县,特色美食多达300余种。近年来,兰溪纵深推进“诗画浙江·百县千碗”工程,先后出台《加快美食产业发展的实施办法》《美食产业发展十大工程实施意见》《加快现代服务业高质量发展的若干意见》,成立美食研究发展领导小组,组建工作专班,成立美食发展中心、美食协会,形成“一组一班一中心一协会”的组织架构,全力打响“味道兰溪”品牌,持续激发共同富裕新动能。
记者了解到,除游埠镇被评为“百县千碗”美食镇外,根据省文化和旅游厅和省商务厅公布的2022年省级“百县千碗”美食体验店名单,由市美食发展中心上报的“小平饭店”等三家饭店,被评为省级“百县千碗”美食体验店,至此,全市省级“百县千碗”美食体验店家数达到9家。
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