不是红伞伞白杆杆，吃了也可能躺板板

雨水来了，野生蘑菇的好时节来了，危险也来了。目前我国已知的毒蘑菇有数百种，大部分毒蘑菇其实并不是“红伞伞白杆杆”，但是吃了以后照样躺板板。

很多流传的民间经验，

往往是基于一些朴素判断，并不靠谱！

譬如：

1.“动物没事，所以人也没事；有虫蛀食的蘑菇可以食用”。（X）

很多时候，人和动物之间还是存在许多区别，有些动物自身还可以分泌毒素呢，或者有的经过长期的适应性进化，已经发展出专门应对毒素的水平了。何况，许多剧毒的蘑菇同样会生蛆、生虫。

2.“越鲜艳的蘑菇越有毒”。（X）

家人们，毒素不等于色素啊，很多蘑菇看起来平平无奇人畜无害，却有剧毒。比如常见的蘑菇毒素鹅膏毒肽，来自于鹅膏菌，对人的致死剂量约为0.1mg/kg体重，基本上一颗就中毒。

然而这种蘑菇，外表看起来单纯朴素白净，很难觉得它是有剧毒的啊。

3.长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有毒，长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。（X）

有一些毒蘑菇的确喜生长在动物粪便上，但是鹅膏、口蘑、红菇中的一些有毒种类，也生长在洁净的树林中。

4.蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮，液体变黑有毒，颜色不变则无毒。（X）

武侠小说看多了吧？蘑菇毒素不能与银器等发生化学反应，也就不能产生颜色变化。譬如上文说的鹅膏毒素就不能发生颜色反应。

万一误食了毒蘑菇，

有哪些中毒表现？

1.胃肠型

表现为恶心呕吐、腹痛腹泻等类似急性胃肠炎表现；

2.神经精神型

表现为多汗、流口水、瞳孔缩小、谵妄、幻觉、惊厥等，之前新闻里各种蘑菇中毒后的魔幻场面，大家应该也有见过。

3.溶血型

表现为溶血性贫血、黄疸、皮肤紫癜，甚至呕血、尿血、便血等。

4.中毒性肝炎型

以肝肿大、黄疸、转氨酶升高等中毒性肝损害为突出表现。

目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法，且中毒症状严重，发病急，死亡率高。

吃了毒蘑菇如何自救？

1.自我催吐：在发现自己有中毒症状后，第一时间自我催吐；

2.补充水分：催吐完后要大量补水，起到稀释毒性的作用，为接下来的抢救争取更多的时间；

3.及时拨打急救电话120：在做自救措施的同时尽快拨打急救电话，并尽量携带剩余的蘑菇，以便医生快速诊断，及时治疗。

如何避踩毒蘑菇的雷？

啥办法最靠谱？

那就是——野外的蘑菇统统：

不采！不买！不吃！

不采

野生蘑菇或来源不明的蘑菇坚决不采。

不买

勿在路边摊贩购买野生蘑菇，即使在正规市场购买，对没吃过或不认识的野生蘑菇，也不要偏听偏信，轻易购买。

不吃

专业人员对于不认识的蘑菇也无法全面判断，何况咱普通人？千万不要为了尝鲜拿生命来做实验品。