2023金东文旅消费节火热开启 “十二味金东”宴邀四方来客

“这是一片桃花盛开的地方，是施光南的故乡，是希望的田野，是多情的土地……”3月12日，2023年金东文旅消费节系列活动之春季篇暨2022年“十二味金东”美食大赛总决赛在金华之光北广场举行。随着大屏幕上美景变幻，金东区文旅局党组书记、局长方伟红深情地讲述金东的故事，并诚邀八方来客畅游金东。

为全面落实文旅融合“五百五千”工程要求，加快文旅深度融合，助推文旅产业高质量发展，金东多元发力，打造2023文旅消费节系列活动。春季篇以美食大赛总决赛为引，以展促销、文艺惠民，为企业搭建宣传展示平台，为游客提供一站式旅游服务。现场设置了美食体验展销区、非遗展销区、旅游服务咨询区、文旅装备展销区四大展区，共70多个展位。

作为本场活动的重头戏，“十二味金东”美食大赛总决赛吸引了众多游客目光。现场比拼火热，来自金东十二个乡镇、街道的参赛选手，各显身手，将各种食材烹制成一道道独具金东特色的美味佳肴。

“美食大赛热闹聚人气，是宣传金东美食文化的最好时机。”来自澧浦镇文化站的严勇兵说，本次澧浦镇苗乡队主打“康养文化”，推出的特色菜品“百鸟归澧”“冰清玉润”“杰阁朝霞”等，不仅健康美味，也蕴含了澧浦独特的文化内核。

来自岭下镇的参赛选手俞秀芬最满意的一道菜是“共同富裕”，造型为一窝小兔子，主材鹌鹑蛋，美味又营养。这道菜的灵感源于本地谚语“家有三兔，不富也富”，结合岭下正在打造的“积道八仙共富带”，寓意着大家一起走向共同富裕。

赤松仙缘队主打佛手文化，一道“佛手火腿”惊艳四座。选材自当地三宝“金佛手、金华火腿、土蜂巢蜜”，菜品色泽火红、滋味鲜甜；盛器形如如意，寓意吉祥幸福。

经过激烈角逐，评委通过对菜品色、香、味、形、意进行综合打分，最后赤松仙缘队、塘雅丰收队、多湖下渎口厨娘队获得总决赛金奖。“源东桃胶鱼米羹”“赤松佛手三味虾”“澧浦火腿翘嘴鱼”“塘雅清汤黄牛肉”等十多道菜品被评为特色菜。

“一次性免费品尝到这么多金东美食，太开心了。真想统统打包带回家。”来自义乌的朱女士打趣道。除了美食，舞蹈、道情、婺剧等特色文艺表演轮番上阵，赢得阵阵掌声。展销区也是人气满满。傅村糖饼、琐园小桶饼、江东粉干、百草梨膏糖等特产销售火爆；糖画、面塑、黑陶、盘纸等非遗产品深受游客喜爱；酒店、民宿、景区、旅社、文旅装备等展位也吸引不少游客驻足咨询。“我们带来了20多款精致茶歇，不仅造型别致，口感也很好。来拍照、品尝的游客非常多。”金华君澜大饭店餐饮负责人盛文杰说。