卫视关注|打造“浙里食安”标志性成果 守护“舌尖上的安全”

    5月11日，浙江卫视《今日评说》栏目播出《打造“浙里食安”标志性成果  守护“舌尖上的安全”》。

5月10日上午，金华市市场监管局对辖区内的各餐饮单位，进行了专项检查活动，保障市民食品消费安全。

  本次检查重点包括餐饮服务单位经营资质是否齐全；食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验、索证索票及台账记录是否落实到位；食品加工制作、留样、储存及从业人员健康管理等制度是否落实到位等内容。对于自身的食品安全管理，店家也非常有信心。甚至设置了大面积的透明玻璃，让消费者能够亲眼看到部分菜品的制作。

     为了配合检查，金华市食药检院还专门安排了移动快检车，检查人员随机对店内的食材进行了抽样，由等候在旁的食药检院工作人员进行快检操作，为执法时效性提供了技术支撑。