无硫加工 产健康中药材

日前，磐安县金辉中药材专业合作社的中药材规范化无硫加工基地里，4台全自动烘干机正在隆隆运转，一旁的10余名工人在忙着清洗、切片、筛选……加工车间药香浓郁。

“目前4台烘干机24小时运作，每天能加工5吨贝母。”磐安县金辉中药材专业合作社负责人陈金辉表示，如今采用机器烘干加工浙贝母已成常态。但在多年前，硫磺熏蒸加马路暴晒几乎是药农烘干浙贝母的唯一选择。陈金辉形容：“每到旺季，马路上弥漫着硫磺味，就像过年时放完鞭炮以后的那股味道。”

为保障公众用药安全，我县自2012年开始，持续开展中药材禁硫行动。随着宣传的不断深入，越来越多的中药材经营户意识到无硫加工的必要性，无硫加工的中药材也越来越受到大众认可。

“硫磺熏蒸，会导致二氧化硫含量超标。无硫加工不仅方便，而且温度统一，品质更好。”得知磐安县金辉中药材专业合作社的中药材规范化无硫加工基地，近日已正常加工，药农羊塘珠便忙着把自家的贝母送过来。她表示，通过无硫加工的贝母，销路更广。

目前，磐安县中药材规范化无硫加工基地已达11家，每天能处理近200吨鲜贝母（片），不仅满足我县所需，还能辐射服务周边的仙居县、缙云县、东阳市、永康市、宁波市海曙区等浙贝母产地。

关“硫磺熏蒸”之门，开无硫加工之窗。县中药材产业中心相关工作人员表示，未来他们将加大无硫加工的宣传，同时开展禁止硫磺熏蒸中药材专项整治行动，对使用硫磺违规熏蒸中药材的种植户、加工点，销售、购买硫磺违规熏蒸中药材的经营户、药企，采取零容忍，确保磐安县中药材加工标准化、高质量化。（作者 黄莉萍）