2023-05-16 12:56:32
来源: 金彩云客户端

不少网友戏称开榴莲就像开盲盒,开到皮薄肉厚籽小的,就是“赚了”,毕竟重量摆在这里,榴莲肉能超过总重量三分之一的,就算是运气不错的。最近榴莲为什么突然涨价?下一次降价在什么时候?记者特地到金华水果批发市场转了转。
榴莲产销遇空窗期
价格整体呈上涨趋势
“现在鲜果榴莲主要有金枕和干尧两个品种,金枕货量比较多,卖得也比较好。近期泰国东部榴莲产销达到末期,总货量少了,再加上南部榴莲还未上市,就导致现在处于一个‘空窗期’,价格就涨了不少。”金华水果批发市场商户张泽华和记者说,“现在香蕉和榴莲对我们商家来说就是‘引流品’。”

记者了解到,近期水果市场里,杨梅和刚上市的荔枝卖得较好,像西瓜这样产地很多的水果销售就陷入低迷,供大于求。目前榴莲品质较高的A果零售价在35元/斤左右,批发价32元/斤,差不多1000元一箱。
今年榴莲较往年更受欢迎
降价至少需半个月到一个月
金华水果批发市场商户蓝红星告诉记者,今年的榴莲特别受欢迎,卖的比往年快很多,所以出现供不应求的情况,“今年的榴莲品质比以往好一些,很多客户和我说今年的榴莲好吃,市民买得多,商家进货速度也快了。”蓝红星熟练地给赶来批发市场购买的市民开榴莲,“降价至少要等半个月到一个月,南部的榴莲上市后,价格肯定会下降,估计有望回到30元以内一斤的价格。”
实际上,5月份前后的榴莲口感比较好,如果实在嘴馋,也可以到金华水果批发市场挑选一些非当天的榴莲,价格会在30元/斤以下,虽然外观没有当天的好看,但果肉成熟度较高,吃起来一样软糯香甜。

“今年的榴莲可以放心挑选,品质口感都还是不错的,四边都是鼓的肉会比较饱满,闻起来‘臭’的,吃起来会更甜,买之前记得拿起来摇一摇,有果肉晃动的声音就熟了。”商户和记者分享了如何挑选果肉又甜又多的榴莲。现在榴莲价格偏高,不急着吃的市民朋友不如等下一波降价,顺便再用上这些挑选技巧吧。
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