浙味小吃在希望的田野上赴一场“夏之约”

5月初夏，万物并秀。5月19日第13个中国旅游日到来之际，“味美浙江”浙江省第五届名点名小吃选拔赛暨浙江省餐饮业助农共富速派直通车首发仪式在磐安县方前镇和溪村盛大开幕。为期3天的“希望的田野·夏之约”系列活动正式启动。

本次活动由浙江省餐饮行业协会、磐安县人民政府主办，旨在进一步打响方前“浙江小吃之乡”品牌，促进群众增收，助推共同富裕。

此次美食节集结了上百家特色小吃摊，除了方前馒头、饺饼筒等本地小吃外，游埠肉沉子、义乌东河肉饼、缙云烧饼等全省享有盛名的特色小吃应有尽有，大大满足了许多人的味蕾，让人吃得放心、回味无穷。

方前镇和溪村是浙江省第三批未来乡村创建村。当天，游客徜徉在这个以美食和麦田为主题的和美乡村，不仅可以“逛吃”，还可以坐上田园小火车，感受风吹麦浪，纵享麦田音乐节、千人徒步行、民族走秀、穿越浙中川藏线、麦田研学、婺剧专场演出等特色活动。一场场味觉、视觉、听觉全方位的盛宴，让游客们流连忘返。

活动开幕式上，方前镇举行了签约仪式。餐饮业助农共富直通车、“浙中穿山甲之路”、共富研学基地、共富渔场、未来乡村金融服务等一批战略项目合作协议顺利签署。

餐饮业助农共富直通车由方前镇与杭州速派餐饮管理集团有限公司共同签订。按协议，方前镇将通过整合农户滞销农产品，借由速派餐饮代销，有效解决农产品销售难的问题。当天首次“发车”便帮助农户销售滞销土豆10000斤。

活动的举办为方前带来了源源不断的客流，不仅催生了“民宿热”“餐饮热”，民宿“一房难求”，餐馆热火朝天，还有当地村民纷纷借机拿出自家特色农产品，摆摊设点，“美食经济”红红火火。

此次方前美食文化旅游节是继“希望的田野·春之约”全国山地自行车爬坡邀请赛之后，又一成功举办的盛会，成为展示方前小吃文化，推动文旅深度融合的新舞台，助推全镇旅游业和小吃业又好又快发展。

近年来，方前镇全面吹响“微改造、精提升”行动号角，持续推进五水共治，加速城镇风貌提升，用“小环境”构筑“大花园”，打造了悬崖村、“凉村”、红河谷等众多精品旅游点，丰富了旅游业态，提升了旅游品质。

方前镇还充分发挥山水资源优势，因地制宜培育水上运动、现代农业、山地越野等新业态，形成以点带面、多点开花的全域旅游发展新格局。

“厚植生态环境优势，擦亮乡村旅游名片，增强经济内生动力，推动绿水青山与金山银山互促共进，方前将持续为勇当‘很高境界的富’的接续奋斗者贡献一方力量。”镇相关负责人表示。

据悉，方前镇今年将陆续举办越野比赛、稻田文化节、冬泳锦标赛等“希望的田野”系列活动。