春赏桃花夏吃桃，“浙中桃花源”收获“幸福果”

金东区源东乡素有“浙中桃花源”美誉，桃树种植面积1.2万亩，种植历史悠久，除了赫赫有名的白桃外，源东乡还与省农科院合作，增加改良作物品种，从原本的白桃、红桃发展到了油桃、蟠桃、黄桃等10余个品种。桃子采摘期从5月延长到11月，横跨春夏秋三个季节。去年，全乡桃子产量约5000吨，产值约2500万元。

每年的三四月份，源东的桃花开得格外娇艳。借着桃花盛开，源东乡已经举办了十三届“桃花节”，除了能欣赏到靓丽的风景，源东充分挖掘乡土人文禀赋、充分贴近文旅消费热点、营造节会人气热度，开展一系列涵盖吃、住、行、游、娱等方面的多彩活动，向游客展示当地的特色食品和文化艺术。“桃花和桃子是我们乡的‘金名片’，我们也希望游客在赏美景的同时，了解我们源东的文化。”源东乡党委书记华勋说。

看花、卖桃还不够，源东乡把目光投向桃子深加工。施广军是源东乡优质桃种植大户，种植桃树200余亩，依托优质的鲜桃资源优势，施广军在乡里的帮助与支持下，开始拓展桃产品的深加工。“你闻闻这桃酒，有很浓郁的桃子香，很多人喜欢这味道。”施广军一边介绍一边展示产品。桃酒、桃胶、桃木工艺品……各式各样与桃相关的产品从源东走向市场，受到消费者的追捧和喜爱。

“春赏桃花夏吃桃，秋冬温酒配桃胶。”风景和鲜果已经不能满足当下的市场需求，为此源东乡加快桃产业“裂变发展”，鼓励并推动全乡各村研发桃干、桃酒、桃花羹、桃木制品等特色产品及桃全宴等特色餐饮，实现桃子深加工产品一年四季全覆盖。“我们也将继续拓展桃产业发展思路，继续挖掘桃子的价值。”华勋表示。

卖鲜果、卖产品、卖风景，如今的源东乡正在“吃透”一个桃，在对桃品种改良优化的同时，不断提升桃果附加值，打造产业集聚、生态高效、特色鲜明的现代化桃产业体系，把“好看、好吃、好玩”贯穿“桃”全产业链。