2023-05-28 08:32:28
来源： 金彩云客户端
“初夏”
一个清新气息扑面而来的词
这里有一刀切下去沁人心脾的西瓜
有旋开瓶盖时突然涌出的汽水
还有山间那扑面而来的栀子花香
这个周末
逛吃姐妹爬了趟尖峰山
一片绿意中
邂逅了零星的栀子花，一个字：香！
家住附近的阿婆们经常去采摘
运气好的话，山脚就能碰到阿婆们在卖
8元一斤（价格也挺香）
摘不到几朵的，建议直接购买，哈哈哈
“栀子比众木，人间诚未多”
一路拾级而上
清风拂过
白玉般的栀子花随风摇曳
捎来一缕缕独特的花香，让人顿觉舒畅
栀子花不仅美丽幽香
它还可食用、可药用
今天就给大家推荐两款栀子花吃法
操作非常简单，栀子花焯水后凉水冲一会儿，加入蒜末、生抽、一点盐，最后浇上少许热油，就可以开吃啦！
栀子花去掉花芯，焯水后放冷水中浸泡一晚，去除苦味。吃之前捞出控干水备用，烧油下生姜、蒜末、小米椒、干黄辣椒爆香，放入栀子花，快速翻炒几下后加盐、生抽、蚝油调味，加韭菜翻炒断生即可。
除了以上两种吃法
逛吃姐妹还打听到了其他一些吃法
比如栀子花饺子、栀子花炒蛋等
另外栀子花还能晒成干，炒肉味道也是杠杠滴
你还知道哪些花式吃法？
一起来留言区说说吧
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