罗埠镇：“土”味年货俏市场 乡村共富谱新篇

　　金华新闻客户端1月16日消息 记者 胡雅心

　　“虎走留福，兔来迎春”，再过几天就要到兔年春节了，过年的仪式感，往往从置办年货开始。临近年关，各家各户都在忙着办年货，过大年。年货市场上，乡土风味的罗埠农特产品“出了圈”，不但让当地村集体的“家底”厚实起来，也鼓起了村民的“钱袋子”。

　　年关将至，“土”味年货走俏市场

　　走进罗埠小镇客厅，映入眼帘的是走廊上一排排摆放整齐的“罗埠味道”年货礼盒和新鲜水果。小院里挂满了香肠、腊肉等腌制“咸货”，旁边的展厅里则摆满了来自罗埠各村的农特产品。这段时间，镇消薄公司的工作人员每天都在忙着对接客户、备货送货。

　　“腌制品是这几年我们一直在做的年货，除了常见的香肠、腊肉、酱鸭等，每年我们也在不断推出新产品。”金华市罗盛农业旅游发展有限公司董事长黄龙飞说。

　　比如这款酱油肉，选用罗埠本地散养土猪的五花肉、罗埠古法酱油腌制而成，肉质肥而不腻，还带有古法酱油的鲜香，在线上直播中颇受欢迎。还有下周村的酒糟鱼，选用村里自己养殖的白鱼，融合糯米酒的酒糟，香辣美味，爽口开胃，还略带醇厚酒香，一经推出很快就销售一空。

　　传统糕点也是春节的必备年货。在位于一新村的“一新糕点”共富工坊里，村党支部书记施国英在组织人员加工冻米糖。熬糖、切糖、包装，整个过程一气呵成。除冻米糖外，这里还有一新村自行制作或合作加工的绿豆糕、麻花、蛋挞、鸡蛋糕等特色糕点，该村已经形成了以冻米糖为龙头，其他糕点为补充的传统糕点产业发展格局。

　　罗埠是传统的农业大镇，在“一村一品”“一村一产业”政策的号召下，各村纷纷扶持发展特色产业，并做精做实农产品深加工，大大提升农产品价值链。

　　下周村种植了110多亩莲藕，收获的莲藕大部分销往农贸市场，剩余的被磨成了藕粉、酿制成莲藕酒。越溪村是远近闻名的“甘蔗村”，甘蔗滞销时，村里就将甘蔗榨汁，或熬制成红糖，或将甘蔗汁、水和糯米混合发酵，酿成甘蔗酒。

　　“我自己摸索尝试了许久，最终形成了一套比例合适的配方，制作出的甘蔗酒口味醇厚，度数只有16度，即使是不会喝酒的人也可以多喝几杯。”越溪村党支部书记朱胜南说。

　　上月28日，小镇客厅里举办了一场助农增收的公益直播活动，为开发区的农产品打call，3小时便热销上千斤。依托助农直播、“罗埠味道”福利群以及兰溪门直营店、罗埠老街、小镇客厅等线下直营门店，罗埠镇让“土”味年货“触网”，助推线上、线下全面“飘香”。

　　握指成拳，聚力乡村共富谱新篇

　　“我们的农特产品非常畅销，目前为止，‘罗埠味道’礼盒已经发货1500多盒，销售额已经达到了五六十万元。”黄龙飞告诉记者。罗埠农产品畅销的背后，是近年来该镇对于乡村振兴工作的精心谋篇布局。

　　自2020年开始，罗埠镇大力实施“一村一品”“一村一产业”政策，号召各村因地制宜发展特色产业，成立金华市罗盛农业旅游发展有限公司，指派镇干部驻点小镇客厅，统筹农产品的产供销工作，引导各村引导创立农特产品品牌，握指成拳，创建“罗埠味道”品牌，助力村集体经济发展。

　　山下陈村将种植水果玉米作为优化农业产业结构、促进本村经济发展、增加村民收入的重要举措，积极争取产业项目资金，提升旅游基础设施，发展乡村旅游，并成立“苞罗万象”党建联建品牌，带动周边各村消薄致富，抱团发展，成为罗埠首个完成100万元消薄任务的村庄。

　　去年6月，一场洪水让下周村的村集体产业损失惨重。洪水过后，当地村民重振旗鼓，开始种植有机大米和荸荠。前段时间，30多亩荸荠和80多亩有机大米都丰收了，村里还尝试制作酒糟鱼、酿莲藕酒、磨藕粉。在罗盛公司的对接下，酒糟鱼很快销售一空，10斤装有机“红星大米”也极为畅销。

　　“这几天，村干部都在忙着送货，我们想借助节日契机，将我们的农产品和水产推介出去。目前，这些‘土货’已经为村集体带来了4万元经济收入。村里的80亩油菜花也已经种下，为年后开展乡村旅游增添了一道风景。”下周村村干部汪宏军说。

　　越溪村具有种植甘蔗的悠久传统。立冬后，村里的甘蔗进入集中采收期，越溪村与青春中学等学校合作开展研学活动，体验甘蔗采收的乐趣，剩余的甘蔗则用于农产品深加工，古法熬制的红糖、35天发酵而成的甘蔗酒等都为村里带来了可观收益。

　　一新村的糕点，越溪村的红糖、甘蔗酒，下周村的酒糟鱼，还有土索面、土菜油、古法酱油……罗埠镇不断整合各村农特产品资源，擦亮“罗埠味道”金字招牌，并积极梳理品牌经营范围，通过罗盛公司建立起罗埠农产品“1+X”品牌与市场的桥梁，让特色农产品及其深加工产品为乡村共富注入动能。