2023-02-01 10:46:44
来源： 金华日报社金义新区分社
金华新闻客户端1月31日消息
记者 倪国栋 报道组 缪小芬 文/摄
1月29日-30日，浙江工商大学食品与生物工程的专家团队，深入共建单位金华金年火腿有限公司调研指导，观察火腿发酵情况，与企业技术人员探讨攻关难题。该公司自院士专家工作站成立以来，不断推进校企交流合作，充分发挥共富专家工作室的积极作用，培养农村实用性人才，传承国家非物质文化金华火腿腌制技艺，促进农村经济持续发展。
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