2023-04-04 09:10:30
来源: 金彩云客户端
清明节即将到来,我市各社区纷纷开展清明粿、青团制作活动,传承传统文化,将关爱送给老人、残疾人。
金华开发区三江街道阳光社区党委开展制作清明粿活动,与网格员一起亲手制作清明粿,大家不仅体验了包清明粿的乐趣,也拉近了社区居民间的邻里关系。随后,微网格长根据掌握的网格内情况,将做好的清明粿分盒装好送到社区的孤寡老人、困难残疾人、空巢老人、低保户家中,为他们送上一份温暖和爱心。
阳光社区党委书记朱莹说,制作清明粿也是为了将一种健康、和谐、文明的文化生活传承给小区居民。这些传统活动的开展,让中国的传统文化得以传承和发扬,同时也能丰富居民的业余生活、增进邻里间的感情。
西关社区社区新时代文明实践站组织“年年艾草绿 清明粿飘香”活动。“先将米粉捏成圆形,再由边缘向中间擀薄,加上自己喜欢的馅料,再像包饺子一样包起来,捏出自己喜欢的花纹。”小朋友香香拿着自己的劳动成果,脸上充满着成功的快乐,她告诉网格员,这是自己做清明粿的全过程。
山嘴头社区联合街道社区学校在第一网格新时代文明实践站活动室开展清明粿制作活动,现场学校老师介绍南方北方迥然不同的清明饮食风俗及形成原因,讲解清明团、清明螺、五彩蛋、乌桐饭、马兰头等各类清明节美食由来、制作过程及美好寓意,教居民做饺子状、圆形、三角形的三种传统清明粿制作手法。“粳米浸泡两天,碾成粉,拌上艾草汁,揉成团,放进春笋。”方阿姨津津乐道分享自己制作技巧,“这样蒸出锅,特别柔软、清香扑鼻。”
连日来,婺城区城北街道社工站联合辖区多个社区、蓝芽口腔医院共同开展青团制作体验活动,让居民亲身体验青团制作过程,提升动手实践能力。
在城北街道社工站依托城北街道新时代文明实践所,32名志愿者共同制作青团,将青团送到社区独居、空巢老人家中。一名志愿者深有体会地说:“此次活动受益匪浅,让我深刻领会了志愿者的无私奉献精神,以后会带动身边更多的人加入志愿者队伍,帮助更多的人。”
五星社区有一群邻里互助的姐妹团,她们一起揉面、捏团、包馅、压模,一个个模样俏丽的青团就成型。在红湖路社区,楼道长积极参与社区服务,此次聚在一起制作青团,共享社区共建成果。祝丰亭社区邀请10余对家庭参与做青团。平时孩子们习惯饭来张口、衣来伸手,被家庭中各位长辈照顾,这次学着自己做青团给长辈们品尝。
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