永康农户探索种植新模式 为增收开辟新路子

金华新闻客户端12月4日消息 金华日报记者 章陈波

　　进入冬季，葡萄种植户们显得格外清闲。然而在永康市唐先镇的一座葡萄大棚内，葡萄藤底下的泥土里，悄悄地钻出来酒红色的“圆脑袋”，它们是我国近几年来兴起的食用菌“新秀”——大球盖菇，也叫赤松茸。

　　“瞧，这就是我们农场在葡萄园中套种的赤松茸，今年从11月7日开始采摘，只要天气好，每天都能采摘一批。”12月3日，记者在唐先镇志军家庭农场的大棚里见到了正在察看赤松茸长势的方志军。

　　2018年晚秋，方志军在永康市农业农村局的支持下，开始尝试在葡萄园中套种赤松茸，并取得了不错的效果。今年，扩大了栽培面积，在3亩多的葡萄园下进行了套种。而现在，每次采摘，都能有数百元的收入，这让他对葡萄藤下的套种模式充满了信心。

　　“这种食用菌，栽培管理技术较为简便，立秋后气温稍凉即可栽培，生长周期从9月下旬到来年4月。从种植到采摘的整个过程不必使用任何化肥和农药，对主要种植葡萄的农户来说，再适合不过了。”方志军兴奋的告诉记者。

　　葡萄大棚里不仅有适合赤松茸的生长环境，修剪下的葡萄枝条在粉碎后行能成为食用菌的良好原料。现在，方志军还探索不同秸秆配方对产量的影响，今年除了单独使用葡萄枝条碎粉作为栽培大球盖菇的原材料，他还尝试了混合葡萄枝条碎粉和其他农作物秸秆。

　　不仅如此，在方志军的葡萄大棚的另一边，记者还见到了另一种菌类—猴头菇，这是方志军最新引进的。目前方志军准备多尝试几种食用菌的种植，探索在葡萄大棚里的生长情况，为增收开辟新路子。