身边的战“疫”‖磐安方前小吃暖了“疫”线“战士”胃

　　金华新闻客户端2月17日消息 金华日报记者 冯俊江 通讯员 卢美娟

　　炖营养粥、擀皮、炒菜、包扁食……2月17日凌晨4点，磐安方前“山妹子”施卫飞已在厨房忙开。

　　边上，婆婆熟练地摊着糊拉汰，丈夫在一旁打下手，这是这家人连续第22天，为当地疫情防控一线的值守人员准备各类方前小吃的早餐。

　　连日来，方前各界积极为一线防疫人员和返岗返工隔离人员送上小吃，暖了大家的胃。

　　施卫飞是方前镇方前村的一名民宿业主。因疫情影响，她第一时间劝返了春节游客，还报名参加了村中“山妹子”值勤小组。“值守很辛苦、夜间天又冷，一顿早餐刚好暖暖胃。”施卫飞说，一开始，两三样早点就够她忙活。丈夫和婆婆看在眼里，便主动帮她。

　　婆婆做小吃在村里是出了名的，她拿出了“看家”本领，每天变着法儿做。施卫飞还发动母亲设法给她拿来粽叶、冬笋等材料。

　　方前会做小吃、做得好的村民比比皆是。防疫工作开展以来，小吃行业协会、镇里“最美厨娘”、周边热心群众等纷纷加入送餐行列。

　　方前小吃行业协会党支部书记张国华在一个130多人的行业微信群里，发起了为疫情防控一线人员送方前小吃的倡议，号召大家“动起来”。他本人也积极出力，带头为值守人员送上了外婆饼等小吃。

　　下村村民宿业主洪和漂，原先备了不少物资迎接游客。这次，他选择将家中所有准备做给游客的方前小吃，一次次送到了防疫一线。

　　做好疫情防控的同时，方前还专门为集中隔离观察的返岗返工人员推出“无接触配送”个性化点餐服务，让他们也能吃上方前小吃。

　　方前镇共有30余个小吃品种，是浙江首个乡镇级“浙江小吃之乡”。近年来，方前镇大力发展小吃经济，助推方前小吃走出去，2019年新增方前小吃门店17家，专门组建了方前小吃行业协会，成立了党支部。