身边的战“疫”|“为爱一餐饭，温暖一座城”

　　金华新闻客户端3月1日消息 记者 汪 蕾
　　这场浩浩荡荡的自嗨锅（自发热小火锅）旅行还在继续，也让爱从磐安走向全国。
　　35万份自嗨锅率先抵达湖北多地后，全国60多家医院一线医护人员吃上了热饭。也有越来越多普通人在其官方旗舰店的动员下，加入“为爱一餐饭，温暖一座城”的热饭行动，每一项网友物资捐赠明细都在旗舰店首页实时公布，其中最多的一位捐赠了2574桶自嗨锅，更多自嗨锅还奔走在路上。

　　从1月25日凌晨2点，第一批自嗨锅抵达武汉，到2月初，整整十车皮、35万份自嗨锅共计500万元的物资多批次陆续抵达……磐安人蔡红亮和他的团队近一个月来连轴转，十几个微信群里消息不断，意想不到的棘手事也不断，但一路上温暖的人和事更多，也是这些力量，让“自嗨锅”成为第一批到达湖北境内运送食品物资的爱心企业，第一时间给中国人民解放军某医院、武汉市亚洲心脏病医院、湖北省中医院等湖北12家医院医护人员送上了热腾腾的饭菜。随后的半个多月时间里，网友们也陆续加入爱心活动，先后为全国60多家医院送去“热腾腾”的温暖。

　　第一个抵达湖北医院的应急食品

　　蔡红亮，出生在磐安双溪山村，年轻时当过机电维修学徒，自己开过一家电器维修店，但始终没赚到钱。后来，他在杭州承包了便利店，赚得第一桶金，5年后开了140多家店铺。可是，他却大胆砍掉线下红利，直奔互联网电商，4年营收突破10亿元。前不久，好想你集团以7.5亿美元向百事集团出售的百草味，最初就是由蔡红亮团队创建的。如今，他又创立了新品牌“自嗨锅”。
　　今年春节，蔡红亮原计划与妻子回重庆过年。从腊月廿八起，他在朋友圈关注到武汉疫情的消息，取消了回乡计划。多年来做餐饮生意，此前，自嗨锅企业还曾与部队联合研制过单兵自热食品用于野战补给，蔡红亮深知关键时刻物资供应的重要性。很快，朋友圈里医生没有热饭吃的信息传来，这成了最牵动他的心的事。蔡红亮试着联系相关医院，希望进行捐赠。

　　“我们陆续打了几百个电话，最后有12家医院表示可以接收，除了武汉当地的8家医院，还有宜昌、襄阳等医院以及上海、海军军医大等抗疫医疗队。”蔡红亮说，物资接收方多为湖北省内新冠肺炎定点收治医院，一线医护均处于24小时高强度运转状态。他决定立即行动。
　　因为工厂提前放假，只有少量仓管人员和公司管理层留守。大年三十当天，公司就确定了27万份自嗨锅的捐助份额，后来又追加到35万份。集团内部成立了救援物资项目组，第一时间盘点自热食品库存，很多员工也主动申请返岗，彻夜忙到正月初一。

　　通常来说，因为开春后是销售淡季，方便速食公司在春节期间不会有那么高的库存。之所以有备货，是因为自嗨锅做了《囧妈》的植入广告，预计电影上映后会带来一波销量。如今，物流恢复，《囧妈》热播，电商平台上对“自嗨锅”的搜索也很多，每天的网络下单量都是原先的两三倍，但蔡红亮还是决定将大部分备货捐出去。
　　当时，有员工问蔡红亮，如果官方旗舰店等渠道缺货怎么办？蔡红亮毫不迟疑：“有多少卖多少，缺货就下架，首先保证捐赠。”也是因为蔡红亮的危机意识和果断决定，自嗨锅成为疫情中第一个抵达武汉的应急食品。

　　“为爱一餐饭，温暖一座城”从武汉走向全国

　　正月初二凌晨，蔡红亮团队接到了中通快运大货车司机谢师傅打来电话。车已经抵达武汉，但想进入市区，之前的介绍信不够。可是，武汉的医生们一天只能睡几个小时，这会儿实在不想打扰他们休息；但如果不给他们打电话，车上的4万多份自嗨锅就没法按时送到医院。

　　这是第一车自嗨锅到达前的故事。要送货进疫区，一开始，团队担心没人“接单”。蔡红亮第一时间联系了物流合作方中通快递，对方一听是向武汉捐赠，二话没说就答应了，抛下四个字：“义不容辞。”
　　正月初一中午11点，第一批自嗨锅启程了，约12小时后，就有了谢师傅的这通电话。彼时，小伙伴们彻夜未眠，打了近百个电话，到处找人。清晨，武汉中医院的赵医生接了电话，并第一时间开出介绍函，大货车得以进入武汉市区。事后，团队成员才知道，武汉医院里，不少医生每天只能睡两三小时，他们太疲惫了。

　　近10米长的大货车开进医院，接应的医生们又犯难了。货物太多，搬运时间太长，医用物资也在陆续送达，留给大货车卸货的时间只有40分钟。志愿者来了，消防员也来了，军民同行，20分钟解决问题。
　　后来的运输越来越顺利。一周内，35万份捐赠的自嗨锅已陆续送达湖北地区12家医院。成都、深圳、上海，爱心企业、爱心网友，越来越多的人加入爱心行动，越来越多城市的医院一线医护人员收到温暖……
　　就这样，“为爱一餐饭，温暖一座城”从武汉走向全国，全国60多家医院都在受惠行列。

　　“这一路的风景，可真美！”

　　35万份自热饭，对一线工作人员来说很实用。一位当地医务人员在朋友圈发出了用餐照片，她写道：“今天人是累的，心是暖的。支援的医务人员和捐赠物资都到了，再也不用担心一个人上几个班了，也不用担心吃的了，我们很温暖、很有力量！”
　　“我只是做我所能做的。”在蔡红亮看来，这种帮得上忙的感觉让自己很踏实，虽不能至，心向往之。过程中，感动更多。“最感动的就是快递工作人员和志愿者，相比只是出钱的我们，他们更伟大。司机谢师傅是逆行者，当很多人想出来时，他顶着压力进去；他还带出了很多故事，他告诉我，不少湖北当地市民也有序地充当志愿者，用蚂蚁搬家的方式把物资一点一点运送到需要的地方。现场热火朝天，有人在风雨中撸起袖子还直冒汗。”
　　消息不胫而走，也有不少网友开始在其旗舰店留言，希望直接都买物资输送到一线。于是，蔡红决定开展“为爱一餐饭，温暖一座城”活动，实时公布网友捐赠信息，并优先发货配送捐赠物资。他说，疫情没结束前，自嗨锅都会持续捐助，接下来，还会有爱心食品陆续运往一线。
　　在蔡红亮的朋友圈里，有一组快递员谢师傅一路上传回的照片：人们相互搀扶，齐心协力。那天，他收到谢师傅发回的一句话，看了很久，直到眼角发酸：“这一路的风景，可真美！”