婺窑碗铺村重燃千年火

　　金华新闻客户端2月21日消息  记者 汪 蕾
　　China，在英汉大词典中的注释是“中国”和“瓷器”。岁月流逝，中华大地涌现出一个个瓷器之都，景德镇、醴陵、磁县、潮州等地出产的瓷器以不同特质闻名于世，造就了一个个昔日辉煌。南方出青瓷，而金华的婺州窑就曾为唐代六大青瓷产地之一。
　　“碗，越州上，鼎州次，婺州次……”这是唐朝茶圣陆羽在《茶经》中的评价，对于泡茶品茶用的瓷碗，他将婺州窑排在全国第三位，还细举了不同材质的瓷碗对泡茶品茶的影响。
　　再过几天，作为历史上婺州窑主产地的武义，就有一个因专门烧碗而得名“碗铺”的村子，将正式重燃窑火。

专门烧碗得名“碗铺”

　　婺州窑始烧于汉，经三国、两晋、南北朝、隋代盛于唐宋元，衰落于明清，烧制历史前后持续约2700年。其间，婺州窑产品种类繁多，制瓷工艺先进。婺州窑的烧制遍布浙江金衢一带，鼎盛时期，窑坊达600多处。因金衢在唐代属婺州，所以其境内的窑场称为“婺窑”或“婺州窑”。2014年，婺州窑传统烧造技艺入选国家级非物质文化遗产保护名录。
　　“金华是东南沿海最早烧制陶瓷的地域。浦江上山遗址发掘的大口盆，可追溯至1.2万多年前。当时的烧制条件只能达到六、七百度的高温，如何能烧出数量如此之多的陶器，至今是个迷……”武义县婺窑陶瓷研究所所长、武义婺州窑传承人邵文礼今年56岁，说起婺州窑他便滔滔不绝。
　　他说，武义是古代历史名窑婺州窑主产地，目前金衢两地发现的600余处婺州窑遗址中，武义境内就有140余处，占四分之一。武义县博物馆馆藏现有各个时期婺州窑瓷器3500多件，其中国家一级文物13件，是全国范围内收藏婺州窑数量最多、品质最佳的场馆。
　　“武义地热温泉已经成为中国温泉城旅游产业的支柱产品，而埋在地下千年的武义婺窑却还是开发研究的荒地，我们有责任让它发扬光大。”邵文礼介绍，此次重燃窑火的碗铺自然村就是婺州窑的一个烧制点，专门烧碗，因此得“碗铺”，至今村里还留有婺州窑遗址。
　　“婺州窑在造型、胎釉、纹饰、工艺等方面经历了逐步发展演变的过程，形成了独特的风格和特色，在我国陶瓷史上占有相当重要的地位。”因此，邵文礼与武义县大田乡岭下汤村碗铺自然村随园民宿创始人戴俊合作，在碗铺自然村亲手制作了一口“馒头形”的婺州窑坊。去年底，这口窑试烧了一批青瓷，今年3月，这里的窑火将正式开启重燃。

　　“这个窑一次可烧制碗、盏等青瓷近千件，半成品放进窑里，需用柴火连续烧40个小时左右，再自然冷却4天才能出窑。”邵文礼说，重燃碗铺古婺窑火，为进一步传承非物质文化遗产打下良好基础。

　　“门外汉”痴成“传承人”

　　婺州窑是岁月的见证、历史的沉淀。
　　10年前，邵文礼创办了武义婺窑陶瓷研究所。很难想象，在此之前，他还是个“门外汉”。他本从事金融行业，但从小耳濡目染，一直对陶器保持关注，时常跑到当时县里的陶器厂与工人们交流，从收藏研究入手开始了重访婺州窑之旅。22年前，他结束银行工作，创办了一家机械公司。
　　眼看着功成名就，他却开始把爱好拓展成事业。
　　2005年，邵文礼与浙江省非物质文化遗产“婺州窑传统烧造技艺”代表性传承人陈新华结识，正式加入婺州窑传承队伍。5年后，武义婺州窑陶瓷研究所成立。邵文礼陆续收藏了3000多件婺州窑古瓷珍稀精品，重燃婺窑青瓷千年窑火。他还不断结合当代审美创新作品，拿下多项全国大奖……

　　后来，邵文礼开始举办婺州窑制作技术培训班，每年两期，每期50人，5年来，已培养了500余名婺州窑制作技艺传承人。他还在武义多所学校建立婺州窑制作技艺传承教学基地，给孩子们上课，传授婺州窑烧制技艺，让婺州窑重放异彩。

　　“先看造型，再看釉色，最后看装饰，这就好比人的身材、皮肤和打扮。综合起来还要看它的韵味，也就是一个人有没有气质。”邵文礼神采飞扬地说着，看着越来越多人加入婺州窑传承的队伍，他更加欣喜。

　　“重燃武义婺窑千年薪火不是我一个人在做，许多部门、专家、学者都在做，我对婺州窑复兴充满信心。”邵文礼想让婺州窑重新走入寻常百姓家，绽放宛如千年前的光华。