2020-03-07 11:21:27
来源： 金华日报
金华新闻客户端3月7日消息 记者 孙媛媛
走进位于市区八一北街的山山家，温馨雅致的布置、琳琅满目的甜品和芬香扑鼻的气味，让人感到春天的甜美气息。如果不是门口小桌子上消毒液和额温计的提醒，很容易让人忘记目前仍处于疫情防控期间。
“疫情最严重的时候关了三分之二的门店，销售额断崖式下降。”就在一个月前，王平还在为冰冷的数据发愁。年前近百名员工回乡、顾客几乎不出门购物、口罩等物资紧缺……对于一家食品企业来说，每个因素都是致命的伤害。
是坐等疫情过去，还是立刻想办法主动出击？29年来，从蛋糕销售员到43家连锁店的总经理，王平的身上向来充满拼劲，她自然选择了后者。
关爱员工的身心健康是首位的。一个名为“2020爱你呦”的微信群成立了，每个回乡的员工都被拉了进来。王平在群里给员工们树立信心，告诉他们一定要做好居家防护措施，不管早晚，企业都会等待每一个人安全复工。员工们则每天都在群里报告接触情况和身体状况。
一个月来，回金的员工逐渐增多，目前仅剩10余名员工还未返金。针对回金隔离员工，王平组建了包括自己在内的居家隔离服务团，时刻关注员工需求，自己开车将生活用品送货上门。看到公司高管为自己送米、送菜、送口罩，一线员工内心充满感激，回工率逐日提升。
“这次疫情也充分体现出平常严谨管理带来的好处。”王平说，作为食品生产企业，戴口罩、戴手套、消毒是每天的标配，公司全员都有健康证。
陈悦康是2019年11月新入职的副总经理，他感慨说，在食品行业从业多年，从未见过像山山家这样卫生安全的管理机制。
面对一线生产员工短缺问题，公司研发部、产品部等办公人员主动顶上，连行政人员也上阵摆盘、包装。复工后，公司食堂每天为员工提供橙汁，补充维生素。“在山山家，团结一心、共克时艰是疫情面前最美的姿态”。
公益人是王平的另一个标签。她没想到，疫情防控期间坚持做公益为公司销售奇迹般地回升助了一把力。
考虑到疫情防控期间市区居民不方便出门买菜，王平自掏腰包购买了上万斤蔬菜，通过顾客群征集名单，挨家挨户免费赠送，顾客群人数与日俱增。宅家生活太无聊？王平发动公司大厨每天通过社交平台和直播平台教大家做美食，冷清许久的客户美食群又重新活跃了起来……
截至2月底，公司销售额从一个月前同比下降60%，直线拉升到增长50%。“这主要得益于3年前线上销售平台的布局。”王平说，目前公司两个微信平台已有20多万粉丝。疫情防控期间，这些流量给公司销售带来了喜人的增长，王平带头化身快递员为顾客送货上门。
“亲爱的山山家人们，我们全员斗志高昂，2月打了一场硬仗。”3月3日，王平给公司员工写了一封信：“疫情逐步得到控制，我们仍要保持高度敏锐性，做好安全生产、提高工作效率，让企业更好地发展下去，大家携手再努力！”
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