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戴春燕:带领员工用匠心做好每一道菜

2020-03-07 11:21:29

来源: 金华日报

  金华新闻客户端3月7日消息  记者 余菡 
  正月初二,师大人家员工在婺城区政府食堂开工,为加班人员做好后勤保障工作。2月19日,师大人家市区门店全线复工营业,并全面启动运营二部,专门进行线上配送。该餐饮店运营平稳有序的背后,离不开员工的专业素养和敬业精神。
  戴春燕就是那个给员工提振士气的关键人物。

  以前每3周为管理层人员培训一次的戴春燕,这次从线下搬到线上,辐射面也扩大到了全员。戴春燕说,这段时间,对员工的关怀非常重要。
  2月14日,师大人家商学院第108期课程正式上线。言行一致,知行合一,戴春燕特意穿上新衣服、新皮鞋,以自信、蓬勃的面貌出现在300多名员工面前。
  戴春燕温馨提醒员工,要保护好自己与家人,虽然员工们分散在不同的地方,但师大人家这个大家庭一直在。等到春暖花开时,再撸起袖子加油干。
  培训10天后,10名优秀员工在线上分享个人经验,员工们通过线上平台的学习交流,提升了工作技能,增加了沟通技巧、生活情趣和感知幸福的能力。不少员工提出合理化建议,为企业体制降耗、线上运营等积极建言献策。通过培训,员工们以饱满的精神状态投入到复工复产中。
  据统计,师大人家市区门店近期日配送量在300单左右,顾客满意度较高,为员工增加了不少信心。
  疫情防控期间,注重内心成长和自我提升的戴春燕,除了每天看书、学习,还坚持每天在朋友圈分享个人的朗诵与读书心得。
  “其实,说来惭愧。我现在仅负责企业文化建设和员工培训内容。复工复产以来,我还没有投身生产一线。”在戴春燕心里,自己只是企业的一颗小小螺丝钉,师大人家今天的成绩是全体员工共同努力的结果。
  这两天,戴春燕忙着准备下一期的培训内容,思考如何提升员工自我成长的意识,让他们以工匠精神做好每一道菜和每一件事情,积极阳光地面对工作、面对生活。

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