磐安首届高山冷水茭白开采节在尚湖举行

金华新闻客户端8月8日消息 金华日报记者 冯俊江 通讯员 陈强 杨萤萍 陈珊婷 

　　8月8日，磐安县首届高山冷水茭白开采节在尚湖镇下溪滩村举行。

　　此次活动包含开幕式、标志性节目“迎龙虎大旗”、高山冷水蔬菜展销、自行车越野赛、时光穿越古装秀表演、古筝弹奏等内容。

　　早上8点30分，伴随“风崖谷”杯山地自行车邀请赛的一声信号枪响，本届高山冷水茭白开采节拉开帷幕。

　　选手们在如画山水中比拼竞技，在速度激情中欣赏风景。赛程从风崖谷景区至下溪滩村共七公里，赛道两旁风景宜人。

　　菰菜，即茭白，又称“美人腿”。磐安是中国高山茭白之乡，尚湖是主产地。当地有着悠久的茭白种植历史，种出的高山茭白嫩滑可口，可以生吃，深受消费者喜爱。在唐以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。南宋文学家、史学家、爱国诗人陆游曾写词赞美：“空怅望，脍美菰香，秋风又起。”

　　近年来，磐安通过推广绿色防控技术、采用冷水灌溉、探索茭白田里套养甲鱼、农旅融合等举措，不断提高茭白品质和种植效益。目前全县茭白种植面积2.1万亩，产值1.3亿元。

　　现场还举行了尚湖当地民俗迎大旗。龙虎大旗表演主要分竖旗与迎旗两部分，此次参加人员共80多人，大家分工明确，团结协调。30余米高的大旗在蓝天白云中舞动，显得格外壮美。

　　尚湖镇自然资源丰富，集镇功能完善，发展空间广阔，是“浙江省教育强镇”“金华市文明卫生集镇”。该镇与天台县毗邻，辖19个行政村，总人口18400余人，总面积108平方公里。系婺江、曹娥江、椒江发源地，历史悠久的“迎大旗”是该镇的民俗文化标志性节目，被誉为“三江之源·大旗之乡”。   

　　地形上，尚湖镇属高山台地、传统农业特色明显，是磐安县茭白、茄子、茶叶、香榧、大棚天麻的主要产区。近几年来，该镇生态效益农业开发“七个一”工程成效明显。全镇已拥有香榧12000多亩，食用菌100多万袋，高山冷水蔬菜15000余亩，被列入龙井茶原产地域保护范围的茶叶7155亩。

　　尚湖的蔬菜品种齐全，除了茭白，还盛产茄子、辣椒、香菇等。