十分钟速成荷包蛋焖面

　　现在大多数人忙于工作，没有太多的时间做饭，因此，操作简单的美食受到上班族的喜爱。最近，荷包蛋焖面成了网红款，被不少小伙伴打卡。这样一道简单又美味的荷包蛋焖面，10分钟就能搞定，我们一起来看看吧。

　　最简单的面随便一做都好吃，秘诀在于调料。按照配比调制的调料是面的精髓，配方是：一勺生抽、一勺老抽、 一勺蚝油、一勺陈醋、半勺白糖，再加入一大碗水。提前煎好的荷包蛋，一起放到浓郁的酱汁中浸泡，待汤汁烧开后加入面条。不同的面条煮熟的时间不同，如果怕掌握不好，可以揭开锅盖看看面条的状态，汤汁差不多收干、面变软了，就可以关火了。最后撒上葱花，起锅！