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磐安:古茶场中体验“宋代点茶”

2020-09-06 13:26:29

来源: 无

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金华新闻客户端9月2日消息 金华日报 记者 冯俊江 通讯员 陈骥川

  8月29日,磐安县文物保护所在玉山古茶场开展“一月一主题”研学活动,来自磐安四中40多名师生和200多名古茶场游客,一起感受宋代点茶技艺。

  点茶是唐、宋代时一种沏茶方法,尤盛行于宋代。点茶法是指在茶碗中注入沸水,用茶筅搅动,茶末上浮,形成粥面。在现场,大家在专业人员指导下,有序体验碎茶、碾茶、罗茶、点茶等茶文化,并用茶、水在形成粥面的茶汤中写字作图,感受茶百戏乐趣。


  

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