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番薯面晒成了“幸福面” 将老手艺传承下去

2020-12-14 16:08:12

来源: 金华日报

作者: 胡婷 潘毅 胡越

   金华新闻客户端12月14日消息  记者 李建林 文/摄 
   12月13日,婺城区竹马乡青梅里村70岁村民金桂凤正在晒番薯面。入冬后,不少村民喜欢做番薯面,清洗、碾粉、洗粉、拌粉、蒸粉、冷却、刨丝、晾晒……。门前房后晾晒的番薯面,如今是村庄一道独特的风景,也是村民丰收的喜悦,更是美味和乡愁的完美结合。

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