2021-02-27 19:00:00
来源： 无
元宵
万年上山重磅亮相央视
昨天上午9时
中央电视台新闻频道《新闻直播间》
推出三集系列报道《稻从何处来》
长约8分钟
昨天上午10时
央视新闻客户端
推出万年上山直播
时长45分钟
万年上山在这个元宵佳节
向全国观众呈现了
一道特别的新年佳肴
三集连播探寻“一粒米的万年演变史”
三集系列报道《稻从何处来》从不同角度，探寻“一粒米的万年演变史”。
在这个名为“万年浙江，从这里开始”的上山文化考古成果展上，最显眼的就是这粒碳化稻米，旁边陈列的这三件文物，则证实了这粒米是怎么驯化来的。
上山遗址发现者、浙江省文物考古研究所研究员蒋乐平在《走进上山文化特展 看一粒米的万年演变史》出镜，详细向全国观众介绍了万年稻米的驯化经过。
“这个大口盆里我们发现了大量的稻壳。上山遗址发现的百分之八九十的陶器里面都掺有稻壳，这充分说明一万年前的上山人已经在吃大米了。我们又发现了碾磨脱壳的工具，就是石磨盘和石磨棒。通过实验考古，脱壳效果很好。另外我们还发现了水稻的收割证据，就是石片石器，上山出现了一个关于早期稻作的证据链。”
蒋乐平在接受中央电视台记者采访时强调，在全球稻作史上，这样完整的证据链最早出现在上山遗址。
特展中还展出了在义乌桥头遗址发现的世界上最早的彩陶，考古学家对彩陶做了检测，发现了糊化淀粉残留物，符合早期酿酒的工艺。
蒋乐平说：“在先进稻作文明的支撑下 ，上山先民开始进入到了一种比较稳定的、有质量的生活，这和上山文化作为稻作文化的起源地是相吻合的。酿酒工艺，是对水稻利用的精深化的体现。”
在《上山文化遗址：世界稻作文化起源地》出镜的美国新墨西哥大学人类学系教授、博士沃特威尔斯，曾和蒋乐平一起出席2019年12月14—16日在上海举行的第四届世界考古论坛。当年，上山文化作为浙江省唯一的考古研究成果，亮相第四届世界考古论坛。沃特威尔斯说：“水稻是人类历史和文化发展过程中最重要的农作物之一，能够将这方面的发现向前推到九千年以前，甚至到一万年或一万年以前，这实在是个非常令人惊喜的发现，也是个非常重要的发现。”
共和国勋章获得者、中国工程院院士、世界杂交水稻之父袁隆平为浦江上山遗址题词：“万年上山 世界稻源”，《金华日报》曾多次报道袁隆平和万年上山的缘分。2020年10月21日，记者和蒋乐平、徐利民等一起，上门拜访袁隆平，袁隆平和万年上山以稻为媒，由衷点赞：“万年稻米啊，不简单！不简单！”
在《走进上山文化特展 看一粒米的万年演变史》中，也多次出现了袁隆平的画面：“上世纪60年代，袁隆平开始进行杂交水稻的研究、选育和推广，单产较之前品种提高了20%到30%，并多次打破世界粳稻单产纪录，我国水稻产量实现了第二次大突破，其技术推广到全球各地。1996年，我国农业部正式启动‘超级稻’研究，产量不断提高。如今，大米已经成为了全世界人们最主要的粮食作物。”
一粒米的万年演变史照亮历史星空，稻作文明亘古常新。
元宵当天的直播现场就放在浙江省博物馆，主持人手举一颗汤圆出镜，开场白非常应景：“今天是正月十五，元宵节，想必大家一定会吃元宵。你们看，我手上的这个元宵，外皮是糯米。你知道吗？糯米是稻米的一种。任何一种食物， 它不仅是食物本身，背后承载的更多是历史和文化的积淀。今天，让我们一起穿越到一万年前，一起走近上山文化，看看万年前的稻米长什么样，万年前的稻作文化又是什么？”
直播当天，蒋乐平出差浦江，出镜接受采访的是两位年轻人，浙江省文物考古研究所科技考古室副主任仲召兵、浙江省文物考古研究所研究员孙瀚龙。
“他们讲得很好，比我还到位。”打电话采访时，蒋乐平正在看央视新闻客户端直播。
央视的重磅宣传
带火了万年上山的知名度
全国网友反响热烈
纷纷留言
“一颗跨越万年的种子，一段波澜壮阔的历史。”
“涨知识了，原来稻从浦江上山来。”
“转起，让更多人知道上山文化。”
“这粒米来头不简单啊！”
“稻从上山来，来之不易哇，要珍惜粮食。”
……
蒋乐平透露，万年上山亮相央视央广，这么集中、密集的宣传力度，还是第一次。
万年上山名气日盛。
就在元宵央视播出当天，浙江省电视台派出团队进驻浦江县上山考古遗址公园，拍摄 “上山文化公开课”。
据悉，该公开课为中纪委的命题作文。
上山文化考古的重大发现，标志着中国和世界稻作文化、农业文化和农业文明的开始，具有划时代的意义。
由于上山文化遗址分布范围广，涉及行政区划多。去年9月，包括19处上山文化遗址所在地在内，国内外上百名专家学者自发成立了上山文化联盟，约定每年在浦江召开学术研究会。去年11月，中国考古学会正式将上山文化确定为世界稻作文化起源地。
万年上山迈出了从旷野走向文明的第一步，社会各界对其申遗的呼声日渐强烈。
著名考古学家、国家文物局专家组成员、北京大学教授严文明为万年上山题词“远古中华第一村”。去年11月12—14日，上山遗址发现20周年学术研讨会在浦江隆重召开，88岁高龄的严文明因为身体原因，无法亲赴盛会。远在北京的他发来祝福视频，明确表达了上山文化申请世界文化遗产的殷殷希望：“稻作农业世界第一、彩陶世界第一，这样的文化，这样的遗址，当然是有资格申请世界文化遗产的。”
助力杭州西湖、良渚古城遗址成功申遗的中国建筑设计研究院总规划师、研究员陈同滨，也非常看好万年上山，多次前往浦江实地踏勘。她说：“我们很庆幸有这么一个具有潜力的世界遗产。它不仅仅是中华文明的，更是人类文明史的，所以严文明先生会很明确地说。上山是继良渚之后，所有中国申遗预备名单中最具有价值的一个项目。”
稻从何处来？
穿越万年，见证历史。
文明之花，
从这里绽放，
漂洋过海拥抱世界
……
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