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东阳江镇开展校园及周边食品安全专项治理行动

2021-09-01 15:04:53

来源: 无

作者: 冯俊江

金华新闻客户端9月1日消息 通讯员 韩笑凡

  9月开学季,为进一步强化校园食品安全系统治理,筑牢校园食品安全防护墙,连日来东阳江镇食安办瞄准“减隐患、降风险、强监管、保安全”工作目标,部署开展校园及周边食品安全专项治理行动。

  专项行动对中小学校校园食品和周边200米食品安全“严管区”重点开展安全风险隐患排查整治,持续巩固拓展学校食堂阳光厨房建设应用成效和确保校园,切实守护师生们“舌尖上的安全”。

  东阳江镇主要有八达中小学、东阳江镇尚学传麒学校、东阳江镇初级中学、东江中心幼儿园、东阳江镇中心小学等,专项行动对镇辖区内的学校食堂进行了全面检查,确保全方位覆盖。检查内容主要包括人员卫生、食品安全制度、场所布局、设施设备使用情况、原料储存、进货查验、台账、自查等情况,以及学校周边的副食店餐饮店。

  按照规定,检查组要求学校全面落实学校食品安全校长责任制和经营者食品安全主体责任,重点推进隐患排查、人员培训考核和供应商资质梳理审核等工作,并做好学校食堂的食品安全档案。与此同时,疫情期间,食堂从业人员每餐上岗前需要检测体温,严禁有感冒、发热、咳嗽、咽部不适等症状或者有碍食品安全病症以及手部有开放性伤口的的员工上岗;学生就餐时需要保持距离,对身体不适的学生需重点照顾,必要时单独用餐。

  后续,检查组将持续做好跟进,与校方一同保障学生用餐安全。


  

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