寒潮天，“菜篮子”还稳吗？这种不起眼的菜价格翻了一倍！

　　金华新闻客户端11月8日消息 记者 陈月丹 文/摄
　　寒潮来了，气温大跌，“菜篮子”有受冲击吗？
　　记者今日从市农产品批发市场了解到，从目前来看，市场里蔬菜、肉类、水产价格无论供应还是售价都比较平稳，没有因此次降温而出现大幅涨价的现象。

　　记者了解了一下，牛肉、猪肉、鸡鸭肉价格平稳，虽然进价都有微涨，但售价基本没变。

　　这段时间的菜场哪里人气最旺？那肯定是猪肉摊。
　　因为担心今年像去年一样旺季大涨价，所以香肠季提前了，最近不光是菜场，连部分超市里都开始做香肠了。肉摊的生意自然兴旺了不少，供应稳定，货源充足。
　　今日猪瘦肉15～16元/斤，相比之前10～13元/斤略有上涨。业内人士表示，去年同期猪瘦肉20～28元/斤，今年应该不会走去年的老路。
　　相比之下，牛肉算是最淡定的了，与去年同期以及前期比均没有大波动：牛里脊65元/斤、牛腩45元/斤、牛排35元/斤。销量也是稳稳的，日均基本每家摊位一头牛的量。
　　此外，白条鸡/鸭也没有受本轮降温影响，供需稳定，货源充足，白条鸡7.5～8元/斤，白条鸭7～7.5元/斤。
　　很多人担心降温会导致水产上市量减少、价格上涨。记者也去打听过了，这几天淡水鱼、虾类以及蟹类价格波动都不大，尽管把心稳稳地放回肚子里。
　　拿最近的热门品类来说，今日明虾15～18元/斤，销量好的摊位日均300～400斤，与以往以及去年同期持平；大闸蟹今日25～45元/斤，与以往及去年同期基本持平，销量好的摊位日均100～200斤左右。

　　蔬菜类是最近关注度最高的，与前期相比，目前价格整体稳中走低，但预计降幅不会太大。
　　一来，受前期恶劣天气以及降温影响，蔬菜的生长周期拉长，北方气温下降使得现在生产基地由大棚种植为主，加大了种植成本，收购价以及运输费也因此上涨。又因疫情的反复，一些蔬菜出不来，市面上的菜相对比较少。
　　二来，部分工厂限电停电，购买力也一定程度上有所降低，预计这段时间蔬菜总体会呈现涨跌互现走势。
　　该市场相关负责人介绍，与去年同期相比，近期椒类、菠菜、香菜受影响较大，贵于往年。从批发价来看，今天线椒5元/斤、泡椒4.5元/斤、尖椒5.3元/斤、菠菜6元/斤，同比分别上涨了92.31%、80%、60.61%、 50%。
　　特别要说一说的是平时不太起眼、爱的人很爱嫌弃的人很嫌弃的香菜，最近涨得比较多。受产量减少影响，同比涨幅达到111.11%，足足翻了一倍。