【金晚拍客】年味近了，酒香浓了 用对新年的期待和祝福做一缸家酿红曲酒

　　金华新闻客户端1月6日消息   通讯员 邱兆林/摄 徐莹 文/编辑

　　摄影师：@山野美景传递人

　　拍摄地：婺城区塔石乡百善村 

　　器材：华为Mate20 

　　时光打开2022年，今年春节来得早，年味渐渐浓了。

　　婺城区塔石乡的山村里，家家户户都在制作各种特色过年食品，好多人家喜欢自己酿制米酒。过年时，亲朋好友们欢聚，能够喝上一碗自制红曲酒，是幸福也很有面子的开心时刻。

　　金晚拍客、@山野美景传递人拍下了妻子淘米、蒸煮、拌入红曲制作红曲酒的过程。

　　山村里的米酒由糯米和红曲等制成。

　　严格按照传统工艺流程，把对新年的期待和祝福和红曲、糯米一起封存，然后在时光里守候，等待米酒飘香。

　　家酿的红曲酒，色泽红润，酒味香醇，入口甘甜，回味无穷……