2022-04-07 15:21:48
来源: 金华日报
金华新闻客户端3月31日消息 记者 姚艳霞
“绿化带草坪里的地衣可以吃吗?”近日,义乌一网友看到有人在路边的绿化带草坪里捡地衣,就拍下照片,在本地论坛发帖询问。不少网友在帖子下面回复,众说纷纭:有的说洗干净可以吃;有的说不能吃,因为绿化带里经常喷洒药物;有的担心尾气污染、重金属污染……

地衣,也叫地木耳,味道鲜美,很多人都爱吃。这段时间雨水较多,地衣成片成片地冒出来,看上去非常鲜嫩。随便捡一点,就能做一盘美食。不过网友的担心确实有道理,地衣作为一种野菜,其安全问题不能忽视。
市疾控中心营养与食品安全科科长申屠平平提醒大家,捡地衣要选择没有污染的地方,注意周围环境是否干净清爽。像网友所说绿化带草坪里的地衣,最好不要吃。义乌市建设局工作人员介绍,绿化带确实是会喷洒药物的,园林养护单位会根据植物生长情况进行病虫害药物防治,频率视情况而定。申屠平平说,绿化带还有尾气沉降问题,有时甚至会出现动物粪便,导致地衣被污染。此外,像垃圾倾倒处、工业区附近的地衣,可能会有致病微生物,也不建议捡来食用。

其实地衣还是比较常见的,普通家庭都在吃。在环境较好的地方捡来后,仔细清洗,再拿来炒菜或者炖汤,一般是没问题的。万一出现不适,一定要及时去医院就诊。
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