巧手做蛋糕 喜迎“七一”建党节

　　金华新闻客户端6月27日消息 记者 吴彰义 通讯员 姜倩瑜 文/摄

　　今天，婺城区城北街道北苑社区提前组织党支部书记开展“心心向党，不忘初心”自制蛋糕活动，迎接党101岁生日，让党员干部在蛋糕中品尝生活的甜蜜，体验先辈的奋斗。

　　烘焙老师给党员们介绍制作手工蛋糕过程中所需食材、设备和工具，现场演示奶油蛋糕的制作过程。在老师的教学指导下，党员干部们纷纷系上围裙开始制作蛋糕。蛋糕坯均匀分成三部分，先放一块在转台上，抹上奶油，再抹上布丁，再把蛋糕接着叠高，一点点将新鲜奶油涂满整个蛋糕，左手持刀保持不动，右手匀速转动转台让奶油匀满，待表面修正光滑后，就可以尽情发挥创意，裱上自己喜欢的图案了。经过半个小时左右的制作，一个个别出心裁的蛋糕出现在眼前，大家你瞅瞅我，我瞅瞅你，在一片欢声笑语中唱起党歌，提前给党庆生。