跨越50年 两名茶人接力推广兰溪茶品牌

    记者 吴瑜涛 盛游

    形似兰花、色泽绿润、滋味甘醇的兰溪毛峰茶，在上世纪70年代因一段“国礼馈赠佳话”，跃入大众眼帘。据《浙江省乡镇年鉴》记载：1972年，尼克松总统访华时，我国政府将下陈公社下陈、山门和朱家公社蟠山等村制作的毛峰茶作为国礼赠予尼克松总统，自此名声远扬。

    兰溪毛峰茶是否真的作为国礼馈赠给尼克松？其背后又流传着哪些故事？在兰溪市科协原副主席、茶学高级农艺师王锡洪孜孜不倦的调查与考证下，这段往事逐渐有了清晰脉络。

深入调查考证

探寻“国礼馈赠佳话”全貌

    1971年7月，时任美国总统国家安全事务助理基辛格来到中国，就尼克松总统访华做前期准备工作。基辛格回国前，周恩来总理赠予他2斤西湖龙井茶，基辛格在回国后，将部分茶叶转赠总统先生，尼克松喝后感觉很好，希望来年访问中国时带些茶叶回去。为接待好客人，国家外交部门决定准备1000公斤高档茶叶，让尼克松领略中国茶叶的魅力。当时中国品质最好的龙井茶出自杭州，于是筹备茶叶的任务下达至浙江。

    关于这段历史背景，王锡洪曾与全国供销总社杭州茶叶加工研究所（现为中华全国供销合作总社杭州茶叶加工研究院）原所长、国家茶叶质量监督检验中心首任主任谢丰镐，中国国际茶文化研究会常务副会长、兰溪原县长孙忠焕等人多次探讨求证，认为内容基本真实。“给兰溪毛峰茶与‘国礼茶’牵线的，则是兰溪籍茶叶专家唐力新。”王锡洪说，为深入探究兰溪毛峰茶背后的故事，他辗转联系到唐力新，并从他口中了解到事情全貌。

    1971年下半年，筹备国礼茶叶的任务下达至浙江后，浙江省有关领导召集省供销社、省特产公司等单位负责人，专题研究茶叶筹备问题。当时，我国国民经济开始有了新转机，但是物资还相当匮乏，农产品也不例外。“唐力新告诉我，当年浙江省旱情严重，茶叶产量偏低，高档的茶叶更少，收购的西湖龙井茶不但要上交国家，满足国礼、外宾接待及省市消费需要，还要供应市场，存在一定困难。”王锡洪说，当时有人建议由杭州准备一部分高档西湖龙井茶，再到安徽调剂一批优质的黄山毛峰茶，力争“双管齐下”，圆满完成上级交办的任务；但也有人认为，浙江是茶叶大省，到外省调剂茶叶，说明浙江缺乏好茶，此举不妥。

    就在大家各执一词时，时任浙江省特产公司业务科副科长，分管原料采购、茶叶收购及名茶恢复开发的兰溪籍茶叶专家唐力新向在场领导干部推荐了兰溪毛峰茶，并提出折中的办法。“他建议省供销社、省特产公司等单位组织力量，对兰溪的茶园进行良好的管理，对加工工艺进行优化，将生产出来的优质茶叶与西湖龙井一起作为国礼赠送外宾。”王锡洪说，这一提议获得在场领导、专家的认可，并当场决定组成“云雾毛峰”（后改名“兰溪毛峰”）茶叶研制课题组，尽快到兰溪做好勘查调研工作，确保来年生产出一批高质量的兰溪毛峰茶，以满足外交所需。

兰溪籍茶人力荐

毛峰茶开始试制

    “兰溪毛峰茶能够成为‘国礼茶’，离不开唐力新的努力。”王锡洪说，兰溪位于富春江上游，境内山峦起伏，溪流纵横，景色秀丽，物产丰富。当时，兰溪县北的下陈公社和县西朱家公社都种植茶树，茶园分布在海拔七八百米的高山上，云雾缭绕，日照稀疏，茶树生长健壮，当地的“白毛尖”和“云雾毛峰”等茶叶品质不凡，这也给了唐力新推荐兰溪茶叶的底气。

    唐力新已于1986年4月去世，终年62岁，关于兰溪毛峰茶“国礼馈赠佳话”的种种细节及真实过程，已无法再从这名老茶人口中得到证实。据王锡洪叙述，1971年11月，唐力新会同金华土特产公司、金华茶厂和兰溪县土特产公司的工作人员，先后前往兰溪县马涧区下陈公社的下陈、山门和县西朱家公社的蟠山、野猪坦等地调研。1972年春，兰溪县土特产公司和金华茶厂的工作人员正式开始试制兰溪毛峰茶。

    柏社乡大厦口村蒲塘自然村村民张根连是当年制作兰溪毛峰茶的茶农之一。“那时候，听说兰溪毛峰茶要作为国礼送给外国领导人，大队的人都特别自豪。”张根连回忆，他们第一次接到的采摘任务是100公斤，金华茶厂还特意派遣8名炒茶工到他家帮忙。兰溪毛峰茶的制作要求很高，采摘、加工都按照黄山毛峰的标准严格执行，要求茶叶必须符合“一芽一叶”标准，还不能用指甲掐断嫩芽，采摘效率很低。为调动茶农的积极性，兰溪县土特产公司除按收购价付款外，干茶论斤还奖励一定数量的粮食、化肥。

    为了赶进度，张根连动员附近的大队队员一起采摘，最多时有230多人，采摘场面至今难忘。采摘制作完成后的茶叶由金华茶厂的工作人员带走，并逐级上送。

茶人精神薪火传承

接续奋斗打响兰溪茶品牌

    1972年2月21日至28日，尼克松到访中国，中美破冰之旅举世瞩目。“外交部门向尼克松赠送了一些1971年生产、采购的特级西湖龙井礼品茶。据当时央媒记载，两个月后的4月16日，大熊猫‘玲玲’和‘兴兴’被送往美国国家动物园，尼克松的夫人帕特为动物园大熊猫馆揭牌，8000多名美国民众冒雨迎接“玲玲”和“兴兴”，两只大熊猫成为尼克松带回去的又一件大礼，也成了中美两国友好的特殊纪念。”王锡洪介绍，兰溪的“云雾毛峰”茶应该是与当年加工收购的西湖龙井茶一起，由省公司上送后，4月下旬由国家有关部门精心安排，作为国礼随大熊猫一起馈赠尼克松的。“关于这一说法，我曾多方探索考证，但无法下定论。”王锡洪说，他也与谢丰镐探讨过这一说法，谢丰镐同样无法确定兰溪毛峰茶是如何赠送给尼克松总统的，但认为这些茶叶作为国礼随大熊猫一起馈赠尼克松的可能性非常大。

    “由于1972年兰溪毛峰茶试制成功，并得到上级的肯定，此后，兰溪毛峰茶也参加了各类茶叶评比，获得诸多殊荣，开始在省内外茶叶市场声名鹊起。”王锡洪表示，在历经一个时期的辉煌后，现今的兰溪毛峰茶因没能及时做强做精、打响品牌，发展陷入泥潭。他多次调查考证兰溪毛峰茶作为国礼馈赠尼克松总统的背后故事，最主要的目的就是追寻唐力新等一代老茶人的足迹，挖掘兰溪毛峰茶背后的文化渊源，打响兰溪茶叶品牌。