2023-06-10 13:00:42
来源： 金彩云客户端
和家人一起去吃火锅，当服务员把一道道菜端上来时，叶琦就拿起手机，选择角度，用镜头定格眼前的美食。这种吃饭前先拍照的场景，大家再熟悉不过了。但和一般人拍照发朋友圈晒美食不同，叶琦此举是可以赚钱的。因为她是一名美食博主，平时会接一些探店广告，记录美食正是她的工作内容。
叶琦是一名00后，金华本地人，今年刚毕业，即将步入职场。“对我来说，美食博主是作为一份兼职来做的。”叶琦向来喜欢在朋友圈分享美食，不少朋友看到了就会问她：这家店在哪里？好不好吃？她在这个过程中获得乐趣，很自然地当起美食博主，在抖音和小红书开辟了自己的“阵地”。虽然2018年就起步了，但她当时学业比较忙，并没有为此投入太多时间。去年，她相当于从头开始，内容更新频率变高了，美食博主的身份才算名副其实。
有的商家会私信联系叶琦，邀请她去探店，支付一定的报酬。“不同的美食博主，身价有高有低，主要看流量和带货能力。”叶琦说，她现在的收入，满足自己的日常生活开销基本没问题。上个月，她接到市区一家火锅店的邀请，为其带货。“66元的一个套餐，确实很划算，这是我第一次达到1万元以上的销售额。”有的商家则采取置换的方式，她可以免费品尝美食，条件是在自己的社交媒体账号发布相关图文或者视频。虽然没有直接收入，但也可以省下一笔伙食费，节约生活成本。
在接单时，叶琦也是有所选择的，自己觉得好吃、性价比高，才会推荐。“要是昧着良心说话，会影响自己的口碑，毕竟别人去过一次就知道好不好。”
叶琦探店所拍的图片和视频，以特写为主，展示美食诱惑，勾起看客的食欲。“刚开始，我对美食博主的认知还停留在表面，以为整天吃吃喝喝，简直太美好了。”真正做起来，她才发现这份工作没有看上去那么简单。为了达到更好的拍摄效果，她经常带上男朋友或者小姐妹充当“工具人”。一段15~20秒的视频，拍摄素材要花半个多小时，后期制作要花1个多小时。处理图片相对轻松，但也要花心思才能拍出特色。“我觉得拍摄美食不用过分追求精致，那样看起来反而显得有点假。”她打算调整风格，以更接地气的方式来呈现美食。
内容发布之后，叶琦还要关注各项数据，比如浏览量、点赞量、评论量等。“数据总是有起伏的，有时辛辛苦苦发一篇，没几个人点赞，我会感到沮丧。看到别人做得好，我也会羡慕。”压力之下，她告诉自己要坚持，或许哪天就出了爆款。目前她的抖音作品平均播放量已经达到1万以上，有时可以达到几万、十几万。她的抖音标签是“一个会打点篮球的美食博主”。“当美食博主很容易变胖，我有个朋友就因为探店胖了10多公斤。打篮球这个爱好不仅可以让我避免变胖，还能带来一定流量。”偶尔，她还会接到篮球馆的探店邀请。
叶琦觉得将美食博主作为兼职刚刚好，这样可以保持较好的心态。“等到正式上班，我的空闲时间肯定没有现在多，不过我会继续努力，争取利用自己的爱好做出一点名堂。”
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