古山镇古山四村文化礼堂举办非遗小吃传承课堂活动

日前，由永康市委宣传部联合古山镇共同举办的非遗小吃传承课堂活动在永康市古山镇古山四村文化礼堂顺利举行。

舌尖上的美食，指尖上的艺术。在师傅的指点下，大家动手制作起各种小吃。虽然制作过程并不复杂，但其中的每一步都需要技巧力度都需要靠人工来拿捏分寸，这是机器无法替代得了的。在制作过程中，村民们对这些生活中常见的非遗美食有了更深一层的了解，新鲜出炉的美食让大家赞不绝口。

在本次活动中，村民们不仅品尝到了美味可口的小吃，更学会了制作小吃的方法，同时通过对非遗小吃的了解和学习，也拉近了与非遗技艺之间的距离，领略感受到非遗文化之美。

接下来非遗小吃传承课堂活动会在古山镇胡库下村文化礼堂、古山镇古山一村文化礼堂、古山镇大江畈村文化礼堂、古山镇后塘弄二村文化礼堂开展。