磐安新渥：“四举措”打响食品安全百日攻坚战

近日，为确保市民饮食安全，新渥街道多措并举打响食品安全百日攻坚战，对食品安全进行全面、细致的监管和排查。

深入推进食品安全隐患排查。街道对辖区餐饮服务单位进行全面检查和整改，确保其符合卫生标准，并建立完善的食品安全管理制度和责任制，加强对食品采购、存储、加工和销售等各个环节的监管。同时，借助新建立的餐饮服务单位信用评级制度，街道及时对不合格的单位进行公开曝光和处罚。

重点加强餐饮服务管理和培训。街道加强对餐饮服务单位的食品安全知识培训和技能培训，提高食品安全意识和操作技能，并建立农村家宴服务管理制度和责任制，加强对农村家宴服务的监管和检测，确保服务符合卫生标准和规定。

全面加强食品安全宣传教育。街道加强食品安全宣传教育，通过各种渠道向广大市民宣传食品安全知识，提高消费者的食品安全意识。在宣传教育过程中，注重发挥媒体作用，加强舆论引导，倡导企业诚信经营，营造良好的食品安全氛围。

加强应急处置能力。为应对可能出现的食品安全突发事件，新渥街道加强应急处置能力建设，建立健全食品安全应急机制，明确各部门的职责和分工。同时加强对食品安全事件的监测和预警，确保能够及时发现和处理可能存在的食品安全问题。