浙广看金华丨金华推广嫩姜种植技术 助各地姜农致富增收

6月20日，浙江之声《美丽乡村》栏目播出稿件《金华推广嫩姜种植技术 助各地姜农致富增收》。

这段时间正值南方嫩姜采收旺节，在金华，姜农们纷纷抢抓农时采收嫩姜，田间地头一派丰收的繁忙景象。

走进武义县桐琴镇金丝村，处处可见农户们忙碌的身影，姜农们在地里忙着拔姜、抖姜、削姜杆，经过阳光的照射，刚挖出来的嫩姜、色泽娇嫩，姜味浓郁。姜农黎海燕家今年共种植了40亩嫩姜，依靠大棚种植，今年效益实现翻番。 黎海燕说：“今年产量的话，比往年亩产值增加了30%，然后发病率减少了，我们的产量也大大的提高了，价格比往年也涨了一倍，然后经济效益也就增长。”

因为品质好，这里的嫩姜一上市就供不应求，每天都有来自全国各地的客商前来收购，每公斤批发价为14-15元。杭州采购商 张海成说：“我基本上是一天（来）一趟，车上大概装有三四千斤，我们是供应超市的，这边的姜主要是白，它的那个品质比较好，细长，不会有出现那种短粗的那种黄颜色的那种，这个生姜在市场上比较好销售。”

记者了解到，武义桐琴镇一带土地肥沃，气候也非常适宜嫩姜的生长，产出的嫩姜姜片大、姜味浓、品质优，嫩姜产业已逐步成为当地群众增收致富的主导产业之一，今年该镇种植嫩姜900多亩，平均亩产量在五千公斤左右，每亩产值可达7万余元。不仅丰富了群众的“菜篮子”，更鼓起了姜农们的“钱袋子”。黎海燕说：“每天都是供不应求的，就是拿来抢啊。就是生姜采收完，计划着扩大，目前想扩大到150亩。”

为了提升嫩姜的品质，近年来，金华市农科院和武义县蔬菜专业合作社联合攻克了大棚嫩姜连作高产高效栽培技术，集成一套高温高湿闷棚和配套的生物防控技术，有效控制了姜瘟病、姜茎腐病、线虫病等危害。目前已带动金华全市7000余亩嫩姜种植，年产值近5亿元。浙江省金华市农科院科技特派员 卞晓波说：“我们克服了生姜里边就两大危害，一个就是生姜的姜瘟病，再一个就是生姜的烂皮病，我们通过一些技术，把这些难关都攻克了，所以说，现在是生姜的产量，品质都进一步的提升。”

目前，金华市嫩姜种植技术已经推广辐射至福建、海南、江西、广西等省份，推广种植面积20000余亩，带动各地农民共同致富增收。