“百镇共建”促共富 坦洪高粱酿出“共富酒”

“用坦洪的红高粱，再用非物质文化遗产武义大曲的酿造技术，形成了诸位杯中的‘共富酒’。”

7月7日，武义县坦洪乡举办了一场别开生面的“共富酒”品鉴会，现场销售额超10万元，这是“百镇共建”产业项目花开落地的成果。

当天邀请“百镇共建”结对乡镇永康市象珠镇的客人、省科技特派员及各村干部，共享第一坛酒，为丰收举杯，加快山区农民共富脚步。

坦洪乡山高坡陡，土地贫瘠。2022年，坦洪乡对抛荒地整治，开垦荒地120余亩，原本无人问津的荒地如何让人好种、愿种？

该乡几经调研决定引种红高粱，这种粮食作物不仅耐旱且产量较高，还易于管理，从引种之初该乡便为红高粱规划好了“未来”，用红高粱酿酒，提高初级农产品的附加值，达到共富目的，并成立坦洪农业发展公司，注册坦洪山宝商标，为其后期运营打下基础。

2022年5月，金华市全面实施“百镇共建强基”行动，坦洪乡与象珠镇作为共建单位，在谋划产业项目时对红高粱项目一拍即合。后由象珠镇出资，双方共同流转闲置土地400余亩种植红高粱，选取党员作为种植小组长，组织村民开展种植，丰收后统一收购并酿造、销售。统一收购的红高粱，收入归村民所有；酿造的“共富酒”，通过象珠镇线下定点、线上网购的模式开展销售，所得收入归高粱种植村集体经济所有。

上周村作为引种红高粱最大的村庄，该村党支部书记陈建苗告诉记者，百镇共建结对的永康市象珠镇出资购置了红高粱种苗，该村种植了70余亩，在浙江省农科院农技专家卢华兵的指导下，当年便喜获丰收，今年，仅上周村红高粱的种植面积已经突破150亩，周边的多个村也加入了种植行列。

据了解，去年收获2200余公斤红高粱，被送到酒厂进行深加工，特别采用非遗武义大曲的酿造技术，再加上“百镇共建”联系干部卖力吆喝，使得酿造出来的2000公斤“共富酒”，未出先红。

“70坛‘共富酒’已经被预订，剩下的30坛很快便能销售一空。”坦洪农业发展公司总经理余君健表示，红高粱市场价每公斤不足5元，深加工后是高粱酒每公斤价格可达70元。

当天品尝过“共富酒”的客人纷纷表示，烈中带甜，口感很不错，相信再经过2年的淳化后，口感将更加绵柔。

“坦洪有优质农产品，但苦于信息不对称，往往陷入销售难；永康经济发达，市场大、购买力强，但苦于没有购买原汁原味农产品的可靠渠道。”坦洪乡乡长徐旭达说，通过“百镇共建”机制，坦洪乡与永康市象珠镇结对合力发展，打破山区交通、信息等制约发展瓶颈，不仅畅通农产品“出山入市”通道，更为农产品深加工打通了销路，加快实现山区乡村振兴、共同富裕目标。